Pohánkový chlieb bez fruktózy recepty bez fruktózy chlieb; Recepty na pečivo

Recept bol pridaný k vašim obľúbeným receptom!

pečivo

Recept a obrázok: „Jednoducho pečte bez cukru, bez lepku a bez laktózy“, freya-Verlag

Suroviny na 1 bochník chleba

Príprava receptu:

1. Pripravte rúru: Predhrejte ju na 220 stupňov, na spodok rúry vložte (stále prázdnu) ohňovzdornú nádobu na vodu.

2. Všetky suché ingrediencie spolu zmiešame a zmiešame s vodou, aby vzniklo cesto. Cesto by nemalo byť príliš suché, je lepšie pridať trochu viac vody.

3. Cesto nalejeme do formy na bochníky vyloženej papierom na pečenie.

4. Nalejte vodu do nádoby na tubovom základe a chlieb pečte na 220 stupňov po dobu 1 hodiny.

5. Vyberte z tuby a nechajte vychladnúť na mriežke.

Tipy od autorky Sabine Perndl:

Tento chlieb je môj prvý výtvor bezlepkového receptu! Často skúšané, vždy úspešné.
Varené s orechmi a jadierkami, to dáva chlebu rôzne aromatické tóny.

Tipy na potešenie

Ak nahradíte vodu ryžovým nápojom, sójovým nápojom alebo jogurtom, existujú chuťové variácie.
Venujte pozornosť individuálnej tolerancii!