Pohodlne teplé - s dobrým jedlom
Keď vonku klesnú teploty, zmení sa aj naše telo a jeho biorytmus. Túžba po šalátoch a studených polievkach sa vyparí a my túžime po čaji, teplých polievkach a hrejivom jedle.
Otepľovacím začiatkom dňa, keď ste práve vyliezli z teplých prameňov, je horúci čaj. Zázvorový čaj s medom a citrónovou šťavou je úžasne hrejivý. Za týmto účelom nastrúhajte malý kúsok zázvoru, zalejte ho horúcou vodou, nechajte chvíľu lúhovať a potom pridajte med a citrónovú šťavu. Pozor: zázvor sa nesmie nikdy variť, inak sa stratia cenné vitamíny.
Ďumbier, horký horký koreň, je dôležitou súčasťou makrobiotiky a TCM (tradičná čínska medicína). Stimuluje krvný obeh, znateľne prehrieva organizmus zvnútra, zmierňuje bolesti svalov, pomáha pri poruchách trávenia, dodáva energiu a je preto užitočný aj pri začínajúcej nádche alebo chrípke. Ak máte chrípku alebo prechladnutie, pomôže vám okamžite vypiť horúci pohár zázvorového čaju, potom ľahnúť do postele a dobre sa zapotiť - nádcha a chrípka za chvíľu ustúpia!
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa - a ak nesúhlasíte, nenašli ste správne raňajky! Obilná kaša je úžasná pre chladné a chladné obdobie. Či bude proso, pohánka, ovos, jačmeň alebo rôzne miešané vločky rozhodnuté podľa vašej nálady. Pre dokonalú kašu najskôr vločky na panvici mierne opražíme, potom pridáme trochu vody a krátko privedieme k varu. Keď voda zovrela, pridáme sójové, ryžové, ovsené alebo mandľové mlieko a dusíme domäkka. Osladiť môžete javorovým sirupom, javorovým sirupom, medom, jačmeňom alebo ryžovým sladom. Teraz môžete primiešať nasekané orechy, sušené ovocie alebo čerstvé ovocie. Chutné a zdravé raňajky sú pripravené!
Pre dokonalý štart do dokonalého dňa!
Informácie o tomto príspevku poskytla odborníčka na výživu Zsuzsanna Grogger.
foto kredit: Pinterest