Pokiaľ môžete držať diétu bezpečnú
Niektoré diéty sú navrhnuté tak, aby ste ich vydržali roky a potom, čo s nimi chudnete. Stávajú sa spôsobom života. Iné sa naopak stanú škodlivými, ak sa po „vykonaní práce“ udržia.
Existuje veľa ľudí, ktorí prechádzajú z jednej stravy na druhú. V očiach priateľov sú „vždy na diéte“. Odborníci na výživu také správanie neodporúčajú. Pretože niektoré diéty, ktoré sa držia dlho, môžu spôsobiť výrazný nedostatok vitamínov a minerálov.
V preklade problémy s trávením, vypadávanie vlasov, poruchy správania, spánok. Rozoberal som najslávnejšie diéty, pýtal som sa na názor dvoch najlepších rumunských odborníkov na výživu a tu je to, čo som zistil!
Strava - životný štýlÞkomplikované
Známa Montignacova strava okrem toho, že vám pomáha pri chudnutí, zaisťuje aj vyváženú stravu. Základným princípom stravovania je, že môžete jesť takmer všetko. Podmienkou tohto programu na chudnutie je, že nemôžete kombinovať bielkoviny so sacharidmi alebo lipidy s cukrami. Napríklad je zakázané jesť steak s hranolkami.
Menu môže pozostávať z bielkovín-lipidových jedál alebo zo sacharidových jedál. Napríklad zjete dva krajce celozrnného chleba s 0% tuku a syrom a ovocím.
Názor výživovej poradkyne Coriny Zugravu: Táto diéta je založená na poňatí glykemického indexu potravy a je možné ju bez problémov dodržiavať počas celého života, ak poskytneme potrebné mikroživiny. Nejde presne o diétu, ale skôr o diétu, ktorá riadi sacharidy.
Krátkodobo „Atkins“
Atkinsova diéta je založená na vysokej konzumácii bielkovín a tukov v rôznych kombináciách: kuracieho mäsa, rýb, vajec, červeného mäsa, masla, olivového oleja, slnečnicového alebo iného rastlinného oleja. Aby sa telo mohlo metabolizovať, je potrebné spáliť väčšie množstvo kalórií. Toto je princíp diéty na chudnutie, ktorá dokáže viditeľne znížiť telesnú hmotnosť za menej ako mesiac.
Názor výživovej poradkyne Coriny Zugravu: Atkinsova diéta je z krátkodobého hľadiska veľmi dobrá u mladých ľudí. Nikdy ho neodporúčam ľuďom nad 40 rokov, srdcovým chorobám, dyslipidémii, ľuďom s ochorením obličiek.
Mohlo by vás zaujímať:
„Weight Watchers“, kým nedosiahnete požadovanú váhu
Už viac ako päťdesiat rokov pomáha diéta Weight Watchers mnohým ľuďom schudnúť relatívne zdravo. Diéta je založená na jednoduchej metóde, ktorou je bodové hodnotenie každej potraviny osobitne. V závislosti od veku, pohlavia, hmotnosti, výšky a životného štýlu sa konzumujú potraviny, ktoré dosahujú určitý počet bodov. Napríklad muž s hmotnosťou od 65 do 75 kilogramov môže jesť jedlo s „hodnotou“ 22 bodov.
Názor výživovej poradkyne Coriny Zugravu: Weight watchers je jednou z najúspešnejších diét (ktorú uznávajú vážne lekárske štúdie). Výpočet stravovacích bodov by sa nemal stať posadnutosťou. Diéta sa bude udržiavať až do dosiahnutia požadovanej hmotnosti.
Dukanova diéta, vysoké riziko po dlhú dobu
Slávna diéta, pomocou ktorej mnoho hviezd schudlo, spočíva v redukcii porcií a vzdaní sa sacharidov a tukov. Dukanov režim má štyri dôležité etapy. V „útočnom štádiu“ sa konzumujú iba bielkoviny, v „štádiu tuhnutia“ sa pridávajú bielkoviny a zelenina. Tretia fáza diéty, „fáza konsolidácie“, umožňuje jesť 100 jedál kombinovaných podľa chuti. Posledná fáza, „stabilizačná fáza“, zahŕňa normálnu, ale striedmu stravu.
Názor výživovej poradkyne Coriny Zugravu: Dukanova diéta v lekárskom svete neexistuje. Je to strava, ktorá kombinuje niektoré princípy, podľa ktorých fungujú iné diéty. "Dukan" zdôrazňuje stimuláciu metabolizmu bielkovinami, ale v prírode neexistujú žiadne potraviny, ktoré obsahujú iba bielkoviny. Ak sú prvé fázy príliš dlhé, je zaručený nedostatok minerálov a vitamínov.
„Disociované“, ani na deň
Rozhodli ste sa schudnúť a chcete vyskúšať disociovanú stravu, ktorej základným pravidlom je jesť pri jedle jedlá, ktoré sú súčasťou jednej skupiny. Túto zásadu možno dodržať pri ďalších dvoch hlavných jedlách dňa.
Strava sa postupom času menila, dosť na to, aby bola vhodná pre každého. Existuje disociovaná strava v dňoch, keď sa konzumuje jedna skupina potravín, disociovaná strava v jedlách, keď sa napríklad jedia napríklad sacharidy na raňajky, bielkoviny na obed a zelenina večer, a disociovaná strava v potravinách, ktoré sú založené na konzumácii. jedno jedlo denne.
K nim sa pridávajú ďalšie varianty, s malými modifikáciami, ktoré však zachovávajú rovnaký princíp: nemiešať proteíny s lipidmi a sacharidmi.
Názor výživovej poradkyne Coriny Zugravu: Disociovaná strava je podľa názoru mnohých, vrátane mojej, diétou bez vedeckého základu a s rizikami vedúcimi k vážnym nedostatkom. Myslím si, že jeho účinky sú spôsobené hlavne nedostatkom chuti do jedla, ktorý sa objavuje v dôsledku monotónnosti jedla. Najčastejšie, aj keď poskytuje pomerne mierny úbytok hmotnosti, nasleduje priberanie vďaka jojo efektu.
Neexistujú diéty, vďaka ktorým by ste schudli za 10 dní!
Odborník na výživu Şerban Damian z Centra výživy „Superfit“ v Bukurešti búra mýtus, podľa ktorého počas dvojtýždňových alebo mesačných diét môžete zhodiť nadbytočné kilogramy.
„Musíme sa naučiť myslieť v zmysle>, a tu mám na mysli tie 10-dňové, 14-dňové programy, ktoré nás klamú, že rýchlo schudneme veľa kilogramov za krátky čas,“ varuje výživový poradca.
Normálna miera chudnutia je 500 g-1 kilogram za týždeň. Napríklad v prípade osoby s nadváhou (50 - 60 kg navyše) môže byť obdobie pridelené na návrat k normálnej hmotnosti 1 rok alebo 2 roky.