Polievka; žalúdok; príchutí po príbehu

polievka

Minulý rok mi jedna z čitateliek blogu Arome de Poveste poslala jeden z jej obľúbených receptov, a to tento recept na pôstnu brušnú polievku.

Adriana B. Ďakujem za recept a za krásne slová, ktoré si mi napísala!

Pretože sa mi recept veľmi páčil, povedala som si, že sa oň podelím aj s vami 🙂

žalúdok
Huby Pleurotus sú veľmi bohaté na bielkoviny, vitamíny skupiny B a majú vysokú koncentráciu lovastatínu - látky, o ktorej je známe, že veľmi pomáha pri znižovaní „zlého“ cholesterolu. Zo všetkých druhov húb určených na konzumáciu sa im pripisujú mimoriadne výživové vlastnosti, pretože ide o diétne jedlo s výživovou a terapeutickou hodnotou.

Pleurotus je z lekárskeho hľadiska dobre známy pre svoje výhody kardiovaskulárnej kontroly, cholesterolu, protinádorovej, protizápalovej a antibiotickej aktivity.