Poľnohospodári vyrábajú základ zdravej výživy - Hildesheimer Presse

DOLNÁ SAXÓNIA. Väčšina úrody prišla a poľnohospodári a poľnohospodári teraz zbierajú neskoré plody z polí. „Výroba zdravých a prírodných potravín je podstatou nás poľnohospodárov, aby sa z nich mohli pripravovať zdravé a chutné pokrmy - či už tradičné alebo organické, vegetariánske alebo vegánske,“ hovorí Brinke prezident vidieka Albert Schulte. V Dolnom Sasku sa teraz konajú početné dožinky a farmárske trhy, ktoré sa končia Dňom vďakyvzdania.

poľnohospodári

Veľká oslava varenia rodiny a farmy v Landesarbeitsgemeinschaft Urlaub und Freizeit im Lande (MAS) sa uskutoční 15. septembra na prázdninovej farme Nyenhuis v Bippene. Potom sa farma zmení na veľkú gurmánsku a dobrodružnú míľu s dolnosaskými špecialitami, zážitkami z krajiny a poľnohospodárstvom. Od A pre lisy na jablkový džús až po Z pre slivkový lekvár, je tu veľa čo preskúmať a ochutnať. Prázdninové farmy v Dolnom Sasku prezentujú lahodné pochúťky pod tohtoročným heslom „Querbeet - čerstvá vidiecka kuchyňa všetko o bylinách & Co“. Hostia sa môžu tešiť na domáce želé z červeného ovocia, svadobnú polievku, cuketové palacinky s bylinkovým dipom a mnoho ďalších ochutnávkových porcií z dovolenkových fariem za nízke ceny. Čestným hosťom a čestnou kuchárkou je dolnosaská ministerka pre výživu, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa Barbara Otte-Kinast. Otvorí festival varenia a počas celého dňa na míle varenia podá ruku na rôzne stánky na varenie s cieľom propagovať rozmanité poľnohospodárske výrobky v Dolnom Sasku - podporil ho prezident vidieka Albert Schulte v Brinke.

25. septembra odovzdá vidiecka mládež, vidiecke ženy a zástupcovia vidieckeho ľudu korunu úrody regionálnemu biskupovi Ralfovi Meisterovi v Hannoveri. Celonárodné dožinky so slávnostnou bohoslužbou sa však konajú vo verdenskej katedrále. 6. októbra o 15:00 sa oslava uskutoční s predsedom vlády Stephanom Weilom a ministerkou poľnohospodárstva Barbarou Otte-Kinastovou, ako aj s mnohými predstaviteľmi dolnosaského poľnohospodárstva a potravinárstva. Vďaka vďakyvzdaniam cirkevným obradom a slávnostiam spoločnosť ukazuje svoje ocenenie za prácu farmárov a farmárov. „To je v dnešnej dobe obzvlášť dôležité. Dožinky ponúkajú ideálnu príležitosť na otvorenú výmenu medzi spotrebiteľmi a farmármi na rovnakom základe. Sme vždy pripravení to urobiť, “pozýva vás Schulte do Brinke, kde získate ďalšie informácie priamo od farmára.