Polytechnický časopis - Revillon s, tlač s dvojitým dnom
| Názov: | Revillonov krytý lis s dvojitým dnom. |
| Autor: | Molard, |
| Referencia: | 1828, zväzok 28, č. XCVIII. (Str. 397–402) |
| URL: | http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj028/ar028098 |
Podľa správy pána Molarda o tom istom v Bulletin de la Soc. d'Encouragement. Nro. 285. s. 13.
S ilustráciami na tab.
Pán Revillon, ktorý na výstave získal za túto tlač striebornú medailu, vo svojej správe pripomína to isté, že všetky predchádzajúce lisy na víno tlačia pomaly, vynakladajú veľké úsilie a napriek tomu tlačia nedokonale; pripomína monštruózne stroje, ktoré tieto lisy vyrábajú pomocou svojich pák a hojdačiek; jeho nesmiernych nákladov a nedostatkov; neustále opravy toho istého, ktoré si vyžaduje úsilie šiestich až ôsmich mužov atď.
Doteraz sa páka, skrutka, pákový navijak, klin a tlak rozrušenej vody používali vo všetkých druhoch lisov.
Aktuálna tlač je skrutkový lis a výbor, ktorý túto tlač preskúmal, ju preskúmal podľa informácií uvedených vo vestníku d. l. Société v. J. 1813. S. 197 ustanovené zásady:
- 1) z hľadiska rýchlosti a ľahkosti ich služieb;
- 2) - - na veľkosti účinku lisovacej sily;
- 3) - - na úsporách pri budovaní a udržiavaní toho istého;
- 4) - - o bezpečnosti pri používaní;
- 5) - - na úspore pri samotnom lisovaní.
Predtým, ako výbor bude môcť predložiť výsledok dvojročných skúseností s touto tlačou, musí vopred počítať s ich opisom.
Obr. 1, 2 a 3 ich znázorňujú v pôdorysoch, rezoch a trhlinách. BB, FG, je silný drevený rám, ktorý je dlhší ako široký a nesie skrinku s dvojitým dnom s pohyblivou doskou M, ktorú je možné vybrať. Je klenutý ako hrebeňový obklad a na oboch koncoch je uzavretý dvoma panelmi EE, ktoré je možné priblížiť k sebe alebo od seba odstrániť. Posledná sa vykonáva pomocou dvoch silných prítlačných a nastavovacích skrutiek Q, z ktorých každá prechádza veľmi silným nitom na skrutky A, ktorý je pripevnený ku každej hlavnej časti lisu.
Po celej dĺžke vnútorných stien skrinky sú obložené drevené laty KLL, ktoré sú od seba vzdialené iba tak ďaleko, ako je to potrebné na uvoľnenie kvapaliny, ktorú tlak skrutiek vytláča zo značky hrozna, ktorá je medzi doskami. do spodnej nádoby N, aby stekala dole.
Pán Revillon vďačí za úspech svojho lisu týmto dreveným blokom, ktoré sa používajú namiesto razníkov; pretože otvory v stenách majú dvojitú nevýhodu spočívajúcu v oslabení pevnosti stien a v ich upchávaní, takže už neumožňujú vytláčanie kvapaliny a márne je všetko lisovanie.
Okrem tohto zariadenia vo vnútri skrinky je hlavnou vecou tohto lisu mávajúci zotrvačník, R. Jedná sa o druh kruhovej páky, ktorá sa voľne natiahne na hlavu skrutky lisu pomocou skrutky a pomocou ktorej môže jeden človek sám otáčať skrutkou, kým odpor lisovaného materiálu nevyžaduje celú silu nárazového kolesa sa uvádza do činnosti nasledujúcim spôsobom.
Pracovník položí ruky na kľuku alebo na čapy, ktoré sú v zotrvačníku, a otočí ho niekoľkokrát dozadu, akoby chcel pustiť lis, bez toho, aby sa ho zúčastnila samotná lisovacia skrutka. Potom ju rýchlo a razantne vráti späť k dorazovým rímsam b, obr. 5, na hlave skrutky a opakovaním tohto kroku prinúti skrutku, aby sa opakovane otáčala v jej niti, a vytvorí na nej V závislosti od sily, ktorú použil, a od rýchlosti, ktorou koleso vyvíjal, tlaku na platne a na hroznovú buničinu, ktorá svoju hranicu nachádza iba v sile skrutky a jej nitu.
Podľa experimentov, ktoré uskutočňovala Société zu Macon dva roky, má lis pána Revillona viac sily ako ktorýkoľvek iný doteraz používaný lis na víno; pracuje ľahko a bezpečne a jeho sila sa tiež zvyšuje v inverznom pomere k povrchom, na ktoré pôsobí. Pán Revillon dáva šesť stôp priestoru pri lisovaní červeného vína.
Pretože je dužina hrozna uzavretá zo všetkých strán a tlak je na tej strane, ktorá predstavuje najmenší povrch, je rovnako silne stlačený stred a obvod nej, a pretože kvapalina môže unikať zo všetkých strán rovnako ľahko, získa sa o 5 p. C. viac vína ako na obvyklom húpacom lise a toto víno nemá chuť | 399 | po jadrách a plástoch, ako pri bežných lisoch, pretože vzduch sem nemá voľný prístup a nesmie sa rezať okraje lisovacieho koláča dlhou sekerou, čo v bežných lisoch musí byť niekedy viac ako osem jedál.
Pomocou tohto lisu možno buničinu na konci práce premiešať vidličkou iba raz alebo niekoľkokrát a je vytlačená tak presne, že je takmer suchá a prašná.
Pretože je tento lis oveľa menší a potrebuje menej dreva ako bežné lisy, nájdete ho tiež všade oveľa ľahšie a lacnejšie. S týmto lisom pracujete rýchlejšie a potrebujete menej pracovníkov a menej času. Tento lis tiež ušetrí veľa miesta v dome.
Výbor poľnohospodárskej spoločnosti v Macone zistil, že hroznová buničina z bielych rastlín, ktorá dala na bežnom lise 7 1/2 suda vína a ktorá sa považovala za vylisovanú a vyčerpanú rovnakým spôsobom, vylisovala na tomto lise ďalšie jedlo, 45 litrov vína. dal.
Lis pána Revillona zaberá v porovnaní s gigantickými bežnými lismi na víno veľmi málo miesta; nemá ani jeden kus dreva taký obrovský, ktorého toľko majú staré lisy. Najväčší lis pána Revillona je dlhý 20 stôp; šírka je však dosť nepodstatná a výška nie je veľa ako osem stôp. Na správnu činnosť lisu stačia dvaja muži, v prípade núdze dokonca iba jeden, zatiaľ čo bežné lisy potrebujú šesť mužov, ktorí skutočne s veľkými ťažkosťami produkujú obrovské otrasy, ktoré však fungujú nesprávne a väčšinou toto drahé zariadenie kazia. Lis Revillon má naproti tomu okamžitý účinok na každé jedlo, vždy iba na malých plochách, a je možné nechať jeho účinok trvať neurčitý čas bez rizika nehody. S obvyklým lisom stačí 24 hodín na to, aby ste stlačili hroznovú buničinu nasucho: s lisom pána Revillona môžete dokončiť prácu za osem hodín a buničinu ste stlačili oveľa lepšie.
Aby sa práca urýchlila, pán Revillon pripevnil na každý koniec veľkých lisov určených na červené víno prítlačnú skrutku so zotrvačníkom, ako je to znázornené na doske IX. vidí. Pretože reakcia začína tu od stredu drene, stlačí sa tu polovica času, ktorý je inak potrebný pre skrutku, kde je odpor na konci | 400 | Lis je suchý, dreň. Čím rýchlejšie červené víno stlačíte, tým viac získate okrem času aj na kvalite vína, a to tým, že buničina, ktorá kvasí tam, kde pochádza z kade, zostáva dlho vystavená vzduchu, duchovné zložky vína musia byť nevyhnutne úplne stratené.
„Výbor si tu musí tiež uvedomiť, že tento lis sa používa nielen na lisovanie vína, ale aj na lisovanie repy, jablčného muštu, ba dokonca aj oleja, rohoviny a papiera atď., A je rovnako užitočný ako hydraulický lis. „
"Z toho sa dá vypočítať, aké výhody bude umenie čoskoro vďačiť tejto tlači pána Revillona všade, kde to chcú správne využiť." Keďže ústredná porota na výstave výrobkov francúzskeho priemyslu v roku 1827 považovala tento vynález za hodný veľmi čestného vyznamenania, výbor ľutuje, že podľa existujúcich zákonov už nemôže byť pán Revillon odmenený veľkou medailou prvého stupňa. Výbor však navrhuje, aby poskytol dôkaz o vysokej hodnote, ktorú spoločnosť kladie na toto šťastné ovocie bystrosti vynálezcu; majú v úmysle zverejniť túto správu, popis a ilustráciu pre tlač vo vestníku, aby čo najviac urýchlili všeobecné šírenie tohto úžasného vynálezu. ““
Komentovať. Pán Revillon zo svojej dielne dodal už štyridsať takýchto lisov: medzi nimi sú štyri veľké na červené víno s dvojitými skrutkami.
Niekoľko majiteľov ubezpečuje, že lisom pána Revillona stlačili za štyri hodiny deväť až desať sudov (tonneaux) červeného vína a šesť sudov bieleho vína.
S takýmto lisom je možné pri jedle za menej ako šesť hodín stlačiť toľko hrozna, koľko je potrebných na šesť až sedem sudov bieleho vína a dvakrát toľko červeného vína.
Drevená skrutka na tomto novom lise je dlhá iba štyri stopy a má priemer deväť až dvanásť palcov: na oboch koncoch je uviazaná železnými pásmi. 228)
Závity skrutiek, ktoré sú na starých lisoch od seba vzdialené 3 až 4 palce, sú tu od seba vzdialené iba 16 línií a nity alebo matice sú silné 12 až 18 palcov: čím novšie, tým nižšie je trenie dreva. na drevo.
Takýto stredne veľký lis stojí 6–700 frankov a funguje rovnako ako tri staré. Menší, ktorý pracuje rovnako ako dva bežné staré lisy, stojí 450 frankov. Drevo zo starých lisov môžete použiť na nové. Pán Revillon vyrobil z jedného starého lisu päť nových.
Vysvetlenie obrázkov .
Obr. 1. Bočný pohľad na lis.
Obr. 2. Plán zobrazujúci zakrytú časť a nedotknutú časť.
Obr. 3. Priemer lisu uprostred jeho dĺžky.
Obr. 4. Pohľad na rameno lietajúceho bicykla spredu a zboku, kde súčasne vidíte spôsob pripevnenia dorazových tyčí.
Obr. 5. Páska na skrutke spredu a zboku.
Rovnaké písmená označujú rovnaké položky na všetkých obrázkoch.
AA, priečne nosníky alebo nity alebo matice, cez ktoré prechádzajú veľké skrutkové vretená.
BB, dva kusy dreva, ktoré tvoria bočné strany lisu.
C, piest, ktorý musí byť na strane skrutky opatrený kúskom liatiny.
D, Drevená kocka, na ktorú narazil baran.
E, tanier, ktorý tlačí hroznovú dužinu pred sebou.
FF, priečniky, ktoré tvoria spodnú časť lisu, GG, priečniky, ktoré tvoria spodnú časť lisu.
HH, železné skrutky, ktoré držia podlahu a strop lisu pohromade.
II, šnurovacie špendlíky, aby všetko pevne držalo pohromade.
K, rošt na podlahe.
LL, mriežka po stranách.
M, Dekel, na priloženie hroznovej dužiny.
N, dvojité poschodie na umiestnenie vylisovanej šťavy.
OO, nohy, ktoré nesú lis.
P, priečka spájajúca chodidlá.
Q, Veľké drevené vreteno skrutky, ktorého koniec (baran) je posiaty kusom liatiny.
R, drevený zotrvačník.
SSS, čap toho istého.
UU, dve silné dorazy v strede zotrvačníka, kde sú pripevnené pomocou popruhu tak, aby sa zachytili.
aa, páska na skrutke Q .
bb, dorazy, ktoré tvoria jeden kus s gangom, a do ktorých dorazy UU narazia pri použití zotrvačníka.
Táto skrutka bude v niektorých prípadoch lepšie vyrobená z ocele. A. d. U.