POMOC - Koľko cicajúceho prasaťa f; r 40 ľudí strana recepty fórum
Členka od 17. januára 2002
53 príspevkov (ø0,01/deň)
čo tým myslíš, koľko selátka (váha alebo kus) potrebuješ na párty, kde oslavuje asi 40 ľudí. Prasiatko by malo byť jediným hlavným jedlom, s chlebom, šalátmi a omáčkami. Ako dezert obmedzujeme koláče a Punschkrapferl. Môj Saubauer hovorí, že by si vzal dve 30 kg prasiatka, to sa mi zdá už príliš. Priatelia a internet veria, že 25 kg prasiatko stačí. Čo tým všetci myslíte? skúsenosti?
Vopred ďakujem!
Člen od 8. 5. 2004
4 183 príspevkov (ø 0,7/deň)
vypočítate asi 300 - 350 g mäsa na osobu. Pamätajte však: prasiatko má tiež kosti a vnútornosti. Myslím, že budete potrebovať okolo 27-30 kg živej hmotnosti. Je to empirická hodnota bez záruky. Neviem, ako bolo zviera kŕmené.
Členka od 24. februára 2004
2 913 príspevkov (ø 0,48/deň)
Len by som sa spýtal mäsiara alebo straníckej služby, koľko očakávajú.
Určite vám môžu dať nejaké skúsenosti.
Tých 300 - 350 g na osobu - úprimne povedané - nájdem dosť; ale samozrejme záleží aj na prílohách. Ak si doprajete veľa šalátov a chleba, určite si vystačíte s 200 g na osobu.
Členka od 28. decembra 2003
1 697 príspevkov (ø 0,27/deň)
Takže 25 kg dojčené prasiatko vám postačí na to, aby ste dobre vychádzali s prílohami šalátu coleslaw, zemiakovej soli a párty chleba.
Normálne počítate 300 g na osobu. Samozrejme, chcel by som vám tiež predať 2 selátka ako mäsiar/mäsiar.
Člen od 7. 6. 2003
332 príspevkov (ø0,05/deň)
Minulý rok sme teda mali aj 1 dojča pre asi 35 ľudí a párty služba hovorila niečo okolo 250 g mäsa na osobu.
Takže by som súhlasil s väčšinou predchádzajúcich rečníkov. Mimochodom, prílohy nám dobre padli. Bol tam kapustový šalát, miešaný zelený šalát, chlieb a 2 tácky na zapekanie zemiakov.
Nechýbal ani dezert!
, ale zo všetkého ešte trochu (viac) zostáva.
Dúfam, že vaša párty bude mať veľký úspech!
Členka od 20. decembra 2003
2 820 príspevkov (ø 0,46/deň)
Ja celý život jem dojčené prasiatko.
Je škoda, že je Viedeň tak ďaleko.