PONUKA. Kaviareň / reštaurácia / bar
1 MENU Kaviareň/reštaurácia/bar
2 + Vitajte Fresh & Fit Vážený hosť, tešíme sa, až vás privítame v našej reštaurácii. Nechajte ruch každodenného života za sebou a užite si našu vitalizujúcu gastronomickú ponuku nad strechami Bielefeldu. Pri výbere našich výrobkov a ich spracovaní sa spoliehame na starostlivý výber a svedomité spracovanie. Pretože je pre nás obzvlášť dôležité, aby sme vám mohli ponúknuť pestrú a zdravú stravu. Je pekné, že ste tu kvôli vám, z našej profesie sa stáva vášeň! + Vitajte Fresh & Fit Vážený hosť, sme radi, že vás môžeme privítať v našej reštaurácii. Nechajte ruch každodenného života za sebou a vychutnajte si našu gastronomickú ponuku cez strechy Bielefeldu. Pri výbere našich výrobkov a ich spracovaní sa spoliehame na starostlivý výber a dôkladné spracovanie. Našim personálnym záujmom je ponúknuť vám pestrú a zdravú výživu. Teší nás, že vaša spokojnosť je našou profesiou a vášňou. Váš manažér F&B André Papenbreer
3 PREDKRMY/ŠTARTÉR Panzanella vrstvený šalát na ciabatte so šalátom, paradajkami, uhorkou, červenou cibuľou, kaparami a zemiakovým a bylinkovým vinaigretom 10,00 Panzanella vrstvený šalát na ciabatte s listovým šalátom, paradajkami, uhorkou, červenou cibuľou, kaparami a zemiakovým šalátom bylinky-vinaigrette Koktejlové kurča - Tortilla z valcovanej pšeničnej múky zabalená s čerstvou zeleninou, kuracími prsiami a koktailovou omáčkou 9,50 Kurací závitok s koktailovou omáčkou z rolády z pšeničnej múky tortilla s čerstvou zeleninou, kuracími prsiami a koktailovou omáčkou Farebný šalát s čerstvými kúskami manga marinovaný so zemiakmi a bylinkami Vinaigrette 9, 50 Farebný šalát s čerstvými plátkami manga marinovaný so zemiakmi, bylinkami a vinaigretou s citrónovou trávou Krevety s rajčinami s krevetami z citrónovej trávy a grilované prúžky kuracích pŕs
4 POLIEVKA Paradajková krémová polievka s kockami mozzarelly a čerstvou bazalkou Paradajková krémová polievka s kockami mozzarelly a čerstvou bazalkou Thajská kari zeleninová polievka s kokosovým mliekom 5,50 Thajská kari zeleninová polievka s kokosovým mliekom
5 PASTA vyberte si svoje obľúbené cestoviny Pappardelle/Penne/Fettuccine 15.00 podávané s nastrúhaným parmezánom/podávané s nastrúhaným parmezánom na hovädzom mäse v sherry kréme, brokolicovými ružičkami a hríbikmi na huby 10.50 Prúžky hovädzieho mäsa v sherry kréme, brokolici a Huby Mu-Er Gorgonzola krém so špenátom 8,50 Gorgonzola krém so špenátom Al Arrabiata s čerstvými paradajkami a olivami 8,00 Al arrabiata s čerstvými paradajkami a olivami FLAMMKUCHEN/tarte flambee Flammkuchen tradičné s jarnou cibuľkou, slaninou a cibuľou 8,00 tradičné tarte flambee s jarná cibuľka, slanina a cibuľa Flammkuchen Stredomorské s olivami, bazalkou, syrom feta, jarnou cibuľkou a koktailovými paradajkami 9,50 tarte flambee Stredomorské s olivami, bazalkou, syrom feta, jarnou cibuľkou a koktailovými paradajkami Flammkuchen Serrano so šunkou Serrano, koktailovými paradajkami, rukolou a parmezánom 1 tarte flambee Serrano so šunkou Serrano, koktailovými paradajkami, rukolou a parmezánom
6 HLAVNÉ JEDLÁ Involtini z teľacieho mäsa plnené teľacou roládou s mozzarellou a šunkou Serrano na tymiáne jus, pestognocchi a farebnou zeleninovou kyticou 2 Involtini z teľacieho mäsa plnené teľací roláda plnená mozzarellou a šunkou Serrano s tymiánom jus, pesto halušky vyprážané na bravčovom steaku a farebnej zelenine Jasmin Duftreistimbal und Limettenbutter 16,50 Vyprážaný steak z mečúňa s listovým špenátom z Karibiku s píniovými semiačkami, jazmínová ryža, timbal a limetkové maslo Piccata z baklažánu na paradajkovej omáčke s rozmarínovou polentou a miešaným šalátom 13,50 Piccata z baklažánu s paradajkovou omáčkou, rozmarínovou polentou a miešaným šalátom
7 VOM GRIL/Z GRILU hovädzí steak 200g hovädzí steak 200g kukuričné kuracie prsia/poularde prsia bravčové filé medailónky/medailónky z bravčového mäsa Wiener Schnitzel z teľacieho mäsa/z teľacieho mäsa Park Inn burger s hranolkami z steaku s 180g hovädzím mäsom, BBQ omáčkou, uhorkou, paradajkou, horským syrom, Slaninové a cibuľové krúžky 20,00 15,00 9,50 13,50 15,80 15,00 Park Inn Burger s biftekom, hranolkami 180 g hovädzieho mäsa, BBQ omáčka, uhorky, paradajky, horský syr, slanina a cibuľové krúžky prílohy Papriková omáčka/papriková omáčka Hubová krémová omáčka Grilovanie Omáčka/grilovaná omáčka Steakhouse Pommes/hranolky Pečené zemiaky/vyprážané zemiaky Rozmarínové zemiaky/rozmarínové zemiaky Pečený zemiak so zakysanou smotanou Speckbohnenbündchen/slanina 2,00 2,00 2,00 3, 50 3,50 3,50 5,50 3,50 stredomorská panvica so stredomorskou zeleninou Môžete si dať šalát z nášho bufetu so všetkými grilovanými jedlami ll. Ku všetkým grilovaným jedlám si sami vyberáte šalát z bufetu.
8 DESSERT Raspberry tiramisu 5,50 Raspberry tiramisu creme brûleé s mangom 5,00 Crème brulee s mangom
10 BIELE VÍNO Nemecko Robert Weil Weingut Weil Rizling rýnsky minerálny, štipľavý, pikantný s miernou kyslosťou 8,50 29,00 Nemecko cisterciánsky Pinot Gris Weingut Michel Spätlese rozmanitosť chutí, výrazné ovocie 6,50 23,00 Španielsko Sol y Nieve slnko a sneh Rueda tropické ovocie, marhuľa a citrusy stimulujúce filigránovú kyslosť 7,50 26,00 Taliansko Pinot Grigio Veneto jemné ovocné arómy, stimulujúce čerstvé 5,50 18,00 Austrália Chardonnay Kingston jasné ovocné tóny, melón a broskyňa 6,00 19,00
11 Ružové víno Taliansko Rosato Chiaretta IGT Veneto príjemná ovocná nota silná, elegantná 5,50 18,00 Chile Santa Digna Miguel Torres Čile Cabernet Souvignon Rosé Reserva zvodná kytica voňavých jahôd a šťavnatých, zrelých sliviek silné, osviežujúce, elegantné a zmyselné 6,50 23, 00
12 ČERVENÉ VÍNO Nemecko Blauer Portugieser Dürkheimer Feuerberg Vôňa červených plodov jemná, s dobrou sladkosťou polovičná 5,50 18,00 Taliansko Merlot Veneto ovocná, jemná 5,50 18,00 Španielsko Aróma ovocia a korenia Rioja plné, zamatovo hebké zakončenie 6,50 23, 00 Austrália Shiraz Kingston korenistá kytica zrelých sladkých čerešní silná 6.00 19.00 Argentína Septima Malbec Mendoza sýtočervenej farby, arómy sladkého ovocia, slivky, černíc a dule. Ľahké triesloviny dodávajú vínu harmóniu a príjemný dlhý záver. 6 mesiacov starnutia v amerických barikových sudoch 7,50 26,00
13 Takže každá príležitosť sa stáva úspešnou oslavou! Oslavy nad strechami Bielefeldu Svadby - narodeniny - rodinné oslavy Firemné oslavy - výročia - krsty Vianočné večierky Oslavy balíkov od 59 Dôverujte v náš osvedčený tím, že pre vás každý deň vytvárame novú službu s vysokou mierou profesionality a pozornosti. Naším cieľom je usporiadať váš deň v hoteli Park Inn by Radisson Bielefeld príjemným a pohodlným spôsobom podľa vašich predstáv. Pomôžeme vám nájsť vaše osobné spoločné vlákno a tým nielen uľahčíme vašu párty, ale ešte viac bude individuálna a príjemná. S našou službou udalostí máte po svojom boku špecializovaný tím, ktorý vás podporuje od začiatku plánovania až po uskutočnenie vašej vysnívanej oslavy.