Poradenstvo v oblasti výživy Knüttel - personalizované poradenstvo v oblasti výživy

Personalizované výživové odporúčania

poradenstvo

Vedci nedávno objavili silnú koreláciu medzi našou DNA a spôsobom, akým naše telá reagujú na stravu a cvičenie. Teraz vieme, že naše jednotlivé gény určujú, ako naše telo reguluje svoj metabolizmus.


Genetický test analyzuje vaše špecifické genetické zloženie a poskytuje dôležité informácie, ktoré nám umožňujú určiť najlepšie zloženie vášho výživového programu a typ fyzickej aktivity. Vaše individuálne genetické výsledky používame na vytvorenie vášho osobného profilu výživy a kondície.

Veda, ktorá stojí za vašim genetickým testom

Vedecké výskumy ukazujú, že každé telo reaguje inak na jedlo a cvičenie. Niektorí ľudia musia cvičiť častejšie, zatiaľ čo iní chudnú s menším počtom cvičení.
Na základe vašich génov vám odporúčame, ktoré jedlá máte jesť a ktoré športy budú pre vás účinné.

Genetický test analyzuje 5 genetických modifikácií, ktoré majú dokázaný vplyv na metabolizmus.

Proteín viažuci mastné kyseliny 2 (FABP2) Ala54Thr

Absorpcia tuku z čreva je riadená proteínom viažucim mastné kyseliny.
Vplyv na kontrolu chuti do jedla reguláciou uvoľňovania leptínu.
Metabolizmus tukov je tiež vo veľkej miere riadený pomocou FAB.

  • Vstrebávanie tuku z čreva
  • Kontrola chuti do jedla
  • Kontrola metabolizmu tukov

Receptorový gamme aktivovaný peroxizómovým proliferátorom (PPARR alebo PPARy)

PPARG je takzvaný jadrový receptor, ktorý riadi rôzne gény. Tento receptor reguluje ukladanie mastných kyselín a metabolizmus cukrov.
Ďalej PPARG riadi absorpciu a ukladanie tukov aktiváciou ďalších génov.
Okrem toho má receptor vplyv na diferenciáciu tukových buniek.
a je ovplyvnená odozva metabolizmu na inzulín.

  • reguluje ukladanie mastných kyselín
  • reguluje metabolizmus cukrov
  • zodpovedný za vstrebávanie a ukladanie tuku
  • ovplyvňuje metabolizmus inzulínu

Beta-2 adrenergický receptor (ADRB2) Arg 16Gly

Produktom adrenergného receptora beta-2 je proteín, ktorý sa vytvára v tukových bunkách. Receptorový proteín sa podieľa na mobilizácii tuku z tukových buniek. Vplyv cvičenia na zmenu hmotnosti zjavne závisí aj od génovej variácie 16 Gly.

  • privádza tuk z tukových buniek
  • riadi zmenu hmotnosti
  • reaguje na pohyb

Beta-2 adrenergický receptor (ADRB2) Gln27Glu

Štúdie preukázali súvislosť medzi variáciou beta-2 adrenergného receptora a požitím sacharidov. Našla sa najmä súvislosť medzi stravou s vysokým obsahom sacharidov a obezitou. Okrem toho vplyv cvičenia na reguláciu hmotnosti závisí od beta-2 adrenergného receptora.

  • Zodpovedá za metabolizmus uhľohydrátov
  • Vplyv pohybu na telesnú hmotnosť

Beta-3 adrenergický receptor (ADRB3) Arg64Trp

Presvedčivo sa to preukázalo vo viac ako 100 štúdiách s viac ako 40 000 účastníkmi,
že táto variácia génu so zvýšeným indexom telesnej hmotnosti a tendenciou k
Prírastok hmotnosti je spojený.
S sa deje predovšetkým zmeneným metabolizmom tukov, predovšetkým lipolýzou.
Štúdie tiež preukázali súvislosť medzi výskytom génovej variácie a
Vplyv cvičenia na schopnosť chudnúť zaznamenaný.