|
Raňajky s vysokým obsahom bielkovín
2 vajcia =
ako praženica, praženica, varená,
so šunkou alebo v pohári
Komu:
Paradajky, uhorky, reďkovky,
Paprika alebo iná neutrálna zelenina v akomkoľvek množstve, ale na to žiadny chlieb.
Môžete namiesto vajec
150g jogurtu alebo
150 g tvarohu, 20% tuku v sušine jesť
Jedzte akékoľvek množstvo čerstvého sezónneho ovocia
piť čerstvo vylisovanú šťavu
Raňajky bohaté na sacharidy
1 krajec chleba alebo 1 rolka, asi 80g
(Pokiaľ je to možné, celé zrno)
3 plátky celozrnného chrumkavého chleba
Každé z týchto natrieme natenko maslom a pridáme
neutrálna klobása/šunka (asi 3 tenké plátky)
Zakryte 30 g neutrálneho syra (asi 1 plátok)
alebo potrieme 50 g tvarohu a 2 čajovými lyžičkami medu.
Môžete však zjesť aj 3 až 4 polievkové lyžice obilnín
Dôležité tipy:
Nemusíte ísť bez kávy alebo čierneho čaju. Mali by ste však vedieť, že tieto dva nápoje Kyseliny v tele. Na zjemnenie týchto kyselín použite trochu krému.
Ak máte radšej sladkú kávu alebo čaj, dajte si pár kvapiek Stevia Fluid.
Dôležité: každé sústo prežujte opatrne a všetko dobre poslinte. Káva alebo čaj nie sú náhradou slín.
Prečo by ste mali dobre papať, sa dozviete tu: Ako funguje trávenie.
K musli nepoužívajte čerstvé mlieko, patrí do skupiny Bielkoviny Výrobky z kyslého mlieka, ako je cmar, kefír alebo kyslé mlieko, sú ľahšie stráviteľné. Ale na svoje musli môžete tiež použiť sójové mlieko, ovsené mlieko alebo ryžové mlieko.
Do müsli nepoužívajte čerstvé ovocie, okrem banánov, datlí alebo fíg. Čerstvé, kyslé ovocie patrí do skupiny Bielkoviny.
Sada s občerstvením pre 1 osobu
Vyberte si z rôznych pochutín jedno ráno a druhé popoludní:
Bielkovinové občerstvenie
1 kúsok ovocia
1 koláčové jablko
1 hruška
1 veľká oranžová
250 ml čerstvého pomarančového džúsu
2 mandarínky
1 grapefruit
100g jahôd
100g malín
1 varené vajce
50g hydinová klobása
30 g Gouda
Neutrálne občerstvenie
200g cmaru
200g kefír
200g kyslého mlieka
150g jogurtu
100 g zrnitého krémového syra
125 g jogurtu + 1 čajová lyžička medu
1 biftek z paradajok
1 papriku
1 veľký kúsok uhorky
1 polovica avokáda
2 mrkvy
12 mandlí
Sacharidové občerstvenie
1 veľké, drobivé jablko
1 banán
5 sušených marhúľ
3 celé sušienky s jedlom
2 lyžice obilnín
1 malá žemľa
s 3 lyžicami tvarohu
1 malý krajec chleba
s 30g neutrálneho syra
1 malý krajec chleba
s 30g neutrálneho klobásového syra
Ešte viac občerstvenia nájdete pod: Snackmi
Dôležitý tip:
Každú hodinu vypite 1 pohár vody s nízkym obsahom sodíka alebo ovocného alebo bylinného čaju |
Sada na obed a večeru pre 1 osobu
Tu máte na výber medzi bielkovinovým a sacharidovým jedlom
Bielkovinové jedlo
150g mäsa alebo
200g ryby alebo
2 vajcia alebo
60g syra
Sacharidová múčka
50 g obilia, odváženého surového alebo
60 g ryže, vážená surová alebo
80 g cestovín bez vajec, odvážených surových alebo
200g zemiakov
Neutrálne prírastky
Dôležité:
Nezáleží na tom, či si vyberiete medzi bielkovinovým alebo sacharidovým jedlom, záleží na tom,
že zjete aj 300g až 400g šalátu, surovej zeleniny alebo zeleniny.
Ku každému jedlu môžete jesť 30 - 50 g neutrálnych potravín.
(Pozri plán oddelenia)
Môžete tiež použiť trochu masla, oleja alebo smotany na varenie.
Čo je lepšie večer - bielkoviny alebo sacharidy?
Toto je pre vás voliteľné pri kombinovaní jedál. Obidve majú svoje výhody a nevýhody.
Večer bielkovinyVýhoda: Tu sú tukové zásoby atakované cez noc.
Nevýhoda: Bielkoviny večer sú ťažšie stráviteľné. Vďaka dlhej dobe, ktorá zostáva v žalúdku a črevách, môže teplo a vlhkosť rýchlo viesť k fermentácii a hnilobe.
To má negatívny vplyv na trávenie a acidobázickú rovnováhu.
Spánok sťažuje aj ťažšie stráviteľné jedlo.
Sacharidy večer:Výhoda: Sacharidy večer sú ľahšie stráviteľné. Podporujú spánkový hormón „melatonín“, uľahčujú zaspávanie a zabezpečujú pokojný spánok.
Nevýhoda: Tukové rezervy sú napadnuté iba čiastočne.
Rozhodnite sa sami podľa vlastnej tolerancie.
Tri dôležité pravidlá:
Nikdy neschudnete a potom si svoju váhu udržíte,
ak ignorujete tieto 3 dôležité pravidlá:
Pravidlo 1: Nejedzte jedlá bohaté na bielkoviny s potravinami s vysokým obsahom sacharidov.
Pravidlo 2: Udržujte svoju hladinu cukru v krvi konštantnú a neustále ju zvyšujte
nesprávne jedlo. E + K v kombinovanom balení často zvyšuje hladinu cukru v krvi.
Pravidlo 3: Vaše telo je muskuloskeletálny systém, takže s ním hýbte.
| 