Portál zdravia spoločnosti Zimt Heilwiki

Informácie o škorici

Škorica je korenie vyrobené zo sušenej kôry rôznych škoricových stromov. Pochádzajúci z Ázie si v stredoveku našiel cestu do Európy a používal sa ako liek na prechladnutie a dnu.

Škorica, tiež známa ako vianočné korenie, je zdravá a chutná. Je nabitý minerálmi ako železo, vápnik, draslík a mangán. Škorica podporuje liečenie cukrovky, pomáha pri chudnutí a rozbieha mozog.

„Škorica účinne pomáha pri chudnutí a normalizácii hladiny cukru v krvi.“

Škorica sa často používa na dochutenie dezertov a pečiva. Éterické oleje zo škorice je možné extrahovať z listov a kôry. Pôsobia proti vírusovým chorobám, používajú sa ako vôňa a tiež ako insekticíd.

Liečivý účinok

Informácie o výživovej hodnote

kresba

užitočná informácia

Liečivé vlastnosti škorice

Škorica je liečivá rastlina, ktorá je bohatá na životne dôležité látky a pomáha proti rôznym ochoreniam. Škorica môže poskytnúť úľavu od nasledujúcich chorôb a stavov.

● Strata chuti do jedla
● Artritída
● bolesť brucha
● Nafukovanie
● vysoký krvný tlak
● bronchitída
● Candida
● cukrovka
● Poruchy obehu
● hnačka
● Zvracanie
● Chladno
● horúčka
● slabá pamäť
● chrapot
● Srdcové zlyhanie
● kašeľ
● Ťažkosti so sústredením
● žalúdočné ťažkosti
● menštruačné kŕče
● bolesť svalov
● Sínusová infekcia
● potenie
● nevoľnosť
● Poruchy trávenia
● Tráviaca slabosť
● Menopauzálne príznaky
● Bolesť zubov

Škoricové výživové informácie

Škorica je plná vitamínov a minerálov, ktoré sú pre zdravie veľmi dôležité. Percentá v nasledujúcich dvoch tabuľkách sa týkajú odporúčaného denného množstva na 100 gramov.

Škorica je obzvlášť bohatá

Podrobne

železo

Škorica má vysoký obsah železa. To vedie k krvotvornému účinku, takže škoricu možno použiť na chudokrvnosť.

draslík

Vďaka draslíku v škorici má konzumácia regulačný účinok na krvný tlak, uvoľňuje svaly a stabilizuje krvný obeh.

vápnik

Pretože je v škorici veľa vápnika, stabilizuje kosti a zuby, udržuje svalové napätie a zaisťuje správne zrážanie krvi.

mangán

Škoricová kresba

Škorica stojí za to vedieť

Na stanovenie kvality má cejlónska škorica svoju vlastnú hodnotovú mierku (jednotka: Ekelle). Najlepšia škorica je ohodnotená číslami (Ekellen) 00000, potom kvalita klesne na Ekelle 0, potom ďalej cez I na Ekelle IV. Škorica dovážaná do Európy sa na mnohých miestach označuje ako „hamburgská“ kvalita a považuje sa za najhoršiu dostupnú kvalitu rožkov., ale chuťovo sa nelíši od ostatných kvalitatívnych úrovní hneď po rozomletí.

Pozor na lacné odrody škorice v hotových zmesiach pre potravinársky priemysel: obsahujú kumarín - vo vyšších dávkach zdraviu škodlivú látku. Ak dôjde k predávkovaniu a u citlivých ľudí, môže to viesť k bolestiam hlavy, poškodeniu pečene a prípadne k rakovine. Lepšie je použiť drahšiu cejlónsku škoricu.

Esenciálny olej zo škoricových listov a škoricovej kôry sa nesmie používať počas tehotenstva, pretože podporuje pôrod. Ak je však pôrod ťažký, použitie škorice môže pôrod stimulovať. Pokiaľ ide o cinnamaldehyd, v experimente sa mohli preukázať pozitívne účinky na syntézu progesterónu.

Škoricová wiki

Zhrnutie obsahu

Naša škoricová wiki vám jasne ukazuje zdraviu prospešné vlastnosti tejto liečivej byliny. Ideme na pôvod, výživovú hodnotu, liečivú silu a ďalšie podrobnosti, ktoré stojí za to vedieť.

Nájdite si čas a rozšírite svoje vedomosti pomocou našej škoricovej wiki. Ukážeme vám všetko, čo potrebujete vedieť o pôvode, nutričných hodnotách a liečivých vlastnostiach škorice. Prezrite si tiež naše ďalšie portály s témou vitamínov, minerálov a čajov. Ďakujeme za váš záujem o našu ponuku. Zostať zdravý!