Pôst a chudnutie - zdravé chudnutie s terapeutickým hladovaním podľa Buchingera - terapeutické hladovanie doma -
DR. med. Eva Lischka
Pôst nie je diéta na chudnutie. Kilogramy napriek tomu klesajú, zatiaľ čo sa dobrovoľne zdržiavajú potravy. Ľudia s nadváhou, ktorí pravidelne postia, majú úžitok z tohto príjemného vedľajšieho účinku. Nielenže chudnete, získavate nový životný štýl.
My lekári neustále dostávame nové hororové správy o zvýšení obezity. Obzvlášť znepokojujúce sú škodlivé účinky zvýšeného vnútorného brušného tuku. Problém, ktorý sa prvýkrát vyskytol v USA, sa Nemecka zmocnil už dávno. U detí už v piatich rokoch sa objavuje cukrovka súvisiaca s vekom. Podvýživa a nedostatok pohybu totiž narúšajú jemné doladenie látok prenášajúcich informácie, ktoré sa tvoria v brušnom tuku. To spôsobuje veľa chorôb. Napríklad vysoký krvný tlak, poruchy metabolizmu lipidov, depresie alebo rakovina, aby sme vymenovali aspoň niektoré, sa stali rozšírenými chorobami. Vaša medikamentózna liečba a terapia sekundárnych chorôb premáha naše systémy zdravotníctva. Preto sa opäť dostávajú do popredia lacné, účinné a nízkorizikové metódy, ako sú pôst, ktoré sú osvedčené a testované tisíce rokov. Môže však pôst viesť k chudnutiu? A čo by mohlo krátkodobo fungovať, má aj trvalé účinky?
Terapeutický pôst - stará lekárska tradícia
Najzrejmejšou indikáciou na dôkladný pôst bude obezita v dôsledku prejedania sa. Tu samozrejme terapeutický pôst oslavuje svoje najlacnejšie triumfy. Treba však poznamenať, že obezita bez komplikácií je dosť zriedkavá. Hormonálny orchester sa takmer vždy trochu synchronizoval. Tento citát pochádza od známeho lekára nalačno Otta Buchingera, ktorý už v roku 1935 vycítil harmonickú súhru mnohých poslových látok. Buchingerov pôst, ktorý sa k nemu vracia, je dnes najčastejšie vykonávaný pôst. S džúsmi, trochou medu a zeleninovými vývarmi sa denne dodáva množstvo energie okolo 250 kilokalórií. Telo si samo vytvára zvyšné množstvo potrebného denného paliva. Po krátkej fáze prechodu sa spotrebuje hlavne uložený tuk, takže telo prejde na stravu zvnútra. Hladovky strácajú okolo 200 až 300 gramov telesnej hmotnosti každý deň, muži o niečo viac ako ženy. Existuje však široká škála jednotlivých fluktuácií.
Tento príspevok je v Fórum UGB s hlavnou témou
Chudnutie - to, na čom záleží, sa objavilo.
Ľudia, ktorí sa veľa pohybujú, si udržiavajú svoju svalovú hmotu, ktorá je špecificky ťažšia ako tuk. Ak sa nehýbete, počas pôstu strácate tuk aj svalové bielkoviny, takže chudnete viac, čo však nie je žiaduce. Pacienti s periférnym prekrvením lymfy, ktorí majú vo svojich tkanivách uložené viac vody, zaznamenávajú väčšie vylučovanie tekutín, najmä v prvých dňoch, čo prirodzene vedie k väčšiemu chudnutiu. Hmotnosť niekedy zostáva rovnaká aj niekoľko dní a iba vnútorné uvoľnenie vedie k požadovanému úspechu. Obvod pása je veľmi spoľahlivý ako miera množstva vnútorného brušného tuku. Pôst znižuje hlasitosť a tým klesá riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Opakované meranie zmenšujúceho sa brušného obvodu je mimochodom vynikajúcou príležitosťou na výchovu k zdraviu a rizikovú výchovu terapeuta pri pôste pomocou spoločníka nalačno alebo na pôstnej klinike.
Chudnutie je možné z dlhodobého hľadiska?
Popísané rýchle úspechy pri chudnutí vyvolávajú otázku, či je možné váhu z dlhodobého hľadiska aj znížiť. Pôstny lekár Dr. Hellmut Lützner uskutočnil šesťročný prieskum na Kurparkklinik v Überlingene v rokoch 1975 až 1982 a sledoval históriu hmotnosti 844 opakovačov terapeutického pôstu. Počas prvého terapeutického pôstu bol priemerný úbytok hmotnosti desať kilogramov. Napriek názoru, že tento úspech mal krátkodobý charakter, takmer všetci pacienti uvádzali, že si dokázali udržať alebo znížiť svoju váhu najmenej šesť mesiacov alebo deväť mesiacov. Z 220 pacientov, ktorí si terapeutické hladovanie zopakovali po jednom roku, si 47 percent dokázalo udržať svoju vypúšťaciu váhu, 12 percent ju ešte znížilo a 41 percent pribralo viac ako 3 kilogramy. Strata hmotnosti dosiahnutá dvoma terapeutickými hladovkami bola štatistickým priemerom 17 kilogramov. Týmto sa prekonali takmer všetky sprievodné metabolické choroby. Toto štádium liečby sa odvtedy vykonáva v Badenskej štátnej poisťovni (LVA) pre ťažké metabolické choroby a ukázalo sa byť príkladom.
Štúdie potvrdzujú úspech nalačno
Pôst nevykazuje jo-jo efekt
Zmeňte svoj životný štýl s radosťou
Na záver sa dá povedať, že pôst je vhodným nástrojom na reguláciu hmotnosti. Obzvlášť sľubné sú opakované obdobia hladovania s intenzívnym zdravotným tréningom, ktorý motivuje ľudí k zmene životného štýlu z hľadiska stravovania, cvičenia a psychiky.
Online verzia:
Lischka E. Pôstom môžete schudnúť. UGB-Forum Spezial: Chudnutie, na čom záleží, s. 6-8, 2010
Foto: DAK/Wigger