Pôst má očistiť a detoxikovať - to všetko je iba mýtus o WirEssenGesund
Pôst už dávno nebol ezoterickým kútikom. Naopak, v posledných rokoch je čoraz populárnejšia. Obzvlášť populárny je terapeutický pôst a prerušovaný pôst. Účinok pôstu nie je kontroverzný, pretože sľuby, ktoré s ním súvisia, sú veľmi vysoké. Čo je vlastne pravda a čo patrí lepšie do sféry mýtov? Môžeme sa skutočne očistiť pomocou pôstu?
Čo je pôst?
Pôst je zámerné odobratie potravy. Má povesť aktivácie zdravých procesov v tele, ktoré nás vďaka tomu udržujú mladými a vitálnymi. Znížený príjem potravy má uviesť do pohybu procesy, ktoré z tela odstránia viac odpadu a toxínov. Mimochodom, priberiete aj pár kíl navyše. Zatiaľ veľmi nádejné, ale čo je na tom zlé?
Ak sa však spýtate bežných lekárskych odborníkov, ich odpoveď je zvyčajne jasná: obličky a pečeň sú orgány, ktoré sú zodpovedné za odstránenie všetkého, čo by sme z tela mali dostať. Zaisťujú vylučovanie toxínov z tela. To nevyžaduje pôst, pretože počas pôstu sa z tela nevylučuje viac a menej toxínov ako v čase konvenčného príjmu potravy. V našom tele tiež nie sú žiadne odpadové látky, ktoré je potrebné odbúrať.
Začnite alkalickým pôstom - môže to byť také relaxačné
Pôst áno - ale urobte to prosím správne
Pôst môže byť zdravý
Pôst môže byť napriek tomu veľmi prospešný. Vedci zistili, že nejedenie má množstvo výhod. Najmä pri obezite a všetkých súvisiacich ochoreniach, ako je cukrovka typu 2, vysoký krvný tlak alebo reumatické bolesti kĺbov, sa dajú dosiahnuť pozitívne účinky, ale môže dôjsť aj k uzdraveniu. Každý, kto používa na liečbu chorôb pôst, by však mal tak urobiť vždy pod lekárskym dohľadom. Najmä chronicky chorí alebo starí ľudia by mali vopred prekonzultovať svoj pôstny plán s lekárom.
Pôst zaisťuje prerušenie neustáleho cyklu stáleho prísunu potravy. To dáva metabolizmu prestávku a potom šancu na zdravý reštart. Stále viac odborníkov si je istých, že pôst môže pomôcť telu dobre sa uzdraviť a podporovať konvenčnú medicínu.
Terapeutický pôst, ktorý poznáme, siaha až k Otto Buchingerovi. Lekár žil v rokoch 1878 - 1966. Pôst bol pre neho metódou zdravotnej prevencie a liečby určitých chorôb. Na rozdiel od totálneho pôstu poskytuje terapeutický pôst telu stále malé množstvo kalórií a tým aj energiu. Podľa Buchingerovej nemá terapeutický pôst iba fyzický efekt. Vývoj možno pozorovať aj na duchovnej a psychosociálnej úrovni. Aby sa využili účinky pôstu, mali by sa terapeutické hladovky vyhýbať jedlu asi týždeň.
Čo sa deje v tele pri pôste?
Pôst vedie k úplnej zmene metabolizmu v našom tele. To si tiež vyžaduje úpravu mnohých signálnych hormónov, čo vedie k zmene mnohých procesov v tele.
Celkovo to celé má silný protizápalový účinok. Pôst sa preto už používa ako liečba, najmä pri reumatizme alebo zápalových ochoreniach čriev. Získané účinky však netrvajú večne. Tí, ktorí pokračujú v jedení po pôste, ako to robili pred pôstom, nielenže veľmi rýchlo stratia zdravotné výhody, ale aj stratené kilogramy. Výsledkom je nevyhnutne jojo efekt! Každý, kto sa po pôste opäť „normálne“ naje príliš rýchlo a nezačne pomaly znova prijímať jedlo a nezmení stravu, bude sa postiť zadarmo.
Pôst ako pomôcka pri chudnutí
My Nemci sme zjavne príliš tuční. Viac ako 50 percent celej populácie sa považuje za nadváhu. Postihnutí sú najmä muži. Pôst by mohol pomôcť znížiť vašu telesnú hmotnosť na zdravú úroveň.
Pokiaľ ide o chudnutie, v médiách sa v poslednej dobe osobitne zdôrazňuje prerušovaný pôst. Prerušovaný pôst alebo prerušovaný pôst znamená, že sa na deň alebo hodinu úplne vzdáte jedla.
Tu sa dokonca uskutočnila štúdia o účinnosti prerušovaného pôstu. Prerušovaný pôst 5-2 bol porovnaný s konvenčnou diétou na redukciu hmotnosti. Prerušovaný pôst 5-2 znamená, že jete päť dní v týždni ako obvykle, ostatné dva dni sa však do značnej miery vyhýbajte jedlu. Štúdia ukázala, že pôst 5-2 je takmer porovnateľný s diétou na chudnutie.
Žiadna vedecká štúdia doteraz jednoznačne nepreukázala, že prerušovaný pôst je na zníženie hmotnosti alebo na udržanie zdravého metabolizmu vhodnejší ako diéta na redukciu hmotnosti. Je však nesporné, že nám pomáha jesť podstatne menej, čo nie je zanedbateľné, pretože príliš veľa jedla ovplyvňuje priemernú dĺžku života.
Pôst neznamená hladovať.
Lepšie jesť príliš málo ako príliš veľa
Jeme príliš veľa. Ľudské telo si poradí oveľa lepšie bez jedla alebo s veľmi malým množstvom jedla ako s príliš veľa. Dôsledkom konzumácie príliš veľkého množstva jedla je obezita, ktorá často spôsobuje zápaly a prípadne aj rakovinu.
Tomu je možné čeliť. Základný proces sa nazýva autofágia. Je zodpovedný za udržiavanie našich mladých a zdravých buniek likvidáciou nepotrebných zložiek buniek. To zase môže zabezpečiť, aby na prvom mieste nevznikali chronické choroby.
Proces autofágie funguje o to lepšie, keď telo nie je neustále zaneprázdnené trávením a metabolizáciou energie z potravy. Teraz tiež vieme, že proces čistenia klesá u starých ľudí alebo chronicky chorých. Telo tak zabúda na schopnosť čistiť sa.
Pôst môže opäť stimulovať proces autofágie. Ak si však myslíte, že stačí postiť sa a bunky sa automaticky vyčistia, myslíte na to príliš krátko. Procesy, ktoré sú za tým, sú oveľa zložitejšie a nie sú ani úplne pochopiteľné pre vedu. Mnoho experimentov a štúdií však naznačuje, že dočasná deprivácia živín má pozitívne účinky na zdravie. Autofágia je jedným z dôvodov.
Prečo sa postíme?
Pôst je známy už tisíce rokov. Neexistuje svetové náboženstvo, ktoré nemá pôst ako neoddeliteľnú súčasť viery. V kresťanstve by sa abstinencia mala žiť 40 dní pred Veľkou nocou. Moslimovia počas ramadánu 30 dní nejedia, nepijú a nefajčia počas 30 dní. Úspešnosť pôstu a jeho šírenie vo všetkých svetových náboženstvách môže byť okrem iného spôsobená skutočnosťou, že v pôstnych dobách sme duševne čulejší a vnímavejší. Jednotlivé zmysly sú ostrejšie, čo je zrejmé z toho, že môžeme intenzívnejšie chutiť a lepšie voňať.
Pôstny boom pokračuje dodnes, hoci o ňom neexistujú stopercentné vedecké dôkazy. Dnes však dôvody pôstu už väčšinou nie sú náboženské. Pôst sa skôr chápe ako príležitosť začať meniť svoj životný štýl. Reč je o psychickej a fyzickej zdatnosti, mladistvejšom vzhľade alebo vytúženom oddychu od každodenného života.
Pôst očisťuje naše telo?
Aj keď neexistujú vedecky presvedčivé dôkazy o tom, že pôst je efektívny, stále vás to zmení. Je nesporné, že kto sa postí, viac sa stará o svoje telo, zdravie a tiež o stravu. Táto sebareflexia môže niečo iniciovať. Môže to byť impulz k trvalej zmene životného štýlu a stravovacích návykov.
Pôst navyše posilňuje sebavedomie postiaceho sa človeka. Keď sa postíte, stanete sa hrdým na seba a uvedomíte si, že aj pri malom jedle sa môžete cítiť dobre. Týždeň bez jedla znie na začiatku ako neprekonateľná prekážka, prekonať ho však môže každý.
Je teda zrejmé, že z psychologického hľadiska je pochopiteľné, prečo je pôst taký úspešný. Môžu sa tiež stimulovať očistné procesy, ako je autofágia, a tí, ktorí využijú svoju šancu, môžu dúfať v trvalé chudnutie.
Jedna vec je istá, ak ste zdraví, pôst vám neublíži. Aj keď to nie je vedecky dokázané, pôst aspoň dáva človeku pocit očisty a obnovy. Je to skvelá skúsenosť, ktorú možno odporučiť iba každému.