Pôstna šalátová polievka
Posledná hodina
- 17:01 Známy Ștefanu Sheepfold, zhorený do tla - VIDEO
- 14:32 Žltý snehový kód vo viacerých krajoch
- 14:24 9 272 nových prípadov COVID-19
- 14:18 Reakcia epidemiológa po Bobaruových obvineniach: Nie sme policajné orgány
- 10:25 Neuveriteľné! Desiatky študentov z Gorje prestúpili na lepšie stredné školy. Na poznámkach už nezáleží!
- 10:13 Železnica sa vyhrážala smrťou
- 08:37 Koľko aktívnych ohnísk Covidu 19 je v Gorji
- 20:29 Nemocnica Bumbești Jiu, bez povolenia ISU
postoje
Video správy
Rumunsko: DN66 Târgu Jiu - Petroşani
Posledné komentáre
horoskop
oznamuje
Najlepšie články
Pandurul - noviny o duši obyvateľov mesta Gorj
Adresa: Targu Jiu, ul. Unirii, č. 36 (Gârdu Complex, zadný vchod)
Facebook: pandour
E-mail: [email protected]
Archív »
znejúce
Chceš dostať vakcínu Covid?
RSS zdroj
informačný bulletin
Šalátová polievka je špecifická pre oblasť Transylvánie a je ideálna na pôstne obdobie, najmä preto, že hlávkový šalát je na jar tiež lacný. V Transylvánii sa vyrába z mäsa a stáva sa pokrmom a celkom sýtym, ale nalačno sa dá pripraviť aj bez mäsa.
Šalátovú polievku nalačno je možné pripraviť rýchlo, iba za 15 minút, doba varenia je 30 minút.
prísady:
hlávkový šalát (asi 500 gramov)
2 lyžice suchej zeleninovej zmesi od spoločnosti Solaris
Príprava šalátovej polievky nalačno: Šalát otvoríme a umyjeme a potom nakrájame na pásiky. Mrkvu umyte a očistite a potom nastrúhajte na malom strúhadle.
Na panvici rozohrejeme olej a potom pridáme nastrúhanú mrkvu. Premiešame a necháme pol minúty stuhnúť, potom prilejeme toľko vody, aby to bolo zakryté. Medzitým pridáme sušenú zeleninovú zmes do vody a postavíme hrniec s vodou na sporák, aby sa zohrial. Je lepšie naďalej používať horúcu vodu a nie studenú.
Necháme 5-6 minút povariť, potom pridáme ryžu a ďalších 500 ml vody. Ryžu povaríme ďalších 10 minút a zalejeme horúcou vodou a pridáme predrezaný šalát.
Dochutíme soľou, korením a povaríme ďalších 5-6 minút. Potom pridáme kešu mlieko a je mierne zohriate a pridáme ešte 2-3 vriedky. Na záver pridáme citrónovú šťavu a môže sa podávať.