Pôstny recept ryža Basmati s mrkvou a cesnakom
V niektorých mojich článkoch som vám povedal o druhoch prípravy ryže. Týmto receptom sa vám pokúsim niečo povedať o ryži Basmati. Zo sanskrtského prekladu znamená ryža basmati „ochutená ryža“. Akonáhle ho objavíte, naozaj si ho zamilujete a budete ho chcieť pripravovať veľmi často. Po uvarení bude mať takú úžasnú textúru s miernou arómou. Existuje niekoľko rozdielov od iných druhov ryže, napríklad: jej zrno je oveľa dlhšie a po uvarení sa zrno nezlepí. Tým, ktorí utekajú pred ryžou kvôli škrobu, ju vrelo odporúčam, pretože obsahuje malé percento a časť ryže Basmati veľmi nezvyšuje glykemický index v tele. Je komerčne dostupný v niekoľkých druhoch: hnedý alebo biely, každá porcia v samostatných fóliách alebo celá. Ryžu Basmati sme objavili v škatuli so štyrmi vreckami s časťou ryže. A podľa návodu som použila 2 vrecúška do hrnca s horúcou vodou a trochou soli, nechala som ich povrieť 11 minút.

Ingrediencie potrebné pre recept na ryžu Basmati s mrkvou a cesnakom:
Nová Rondele de la SanoVita
Z požadovaných surovín získate 2 porcie ryže Basmati s mrkvou a cesnakom.
Čas prípravy ryže Basmati s mrkvou a cesnakom: 15 min.
Ako znížiť zdravý apetít
Ako pripraviť recept na ryžu Basmati s mrkvou a cesnakom:
1. Podľa návodu som použila 2 vrecúška do hrnca s horúcou vodou a trochou soli, nechala som ich povrieť 11 minút.
2. Počas tejto doby mrkvu očistíme a vložíme do panvice s trochou rozohriateho oleja. Potom cesnak očistíme a nakrájame nadrobno, trochu premiešame. Znížte teplotu na minimálnu teplotu a nechajte všetko pod vekom stuhnúť najmenej 7 minút. Pred vypnutím ohňa mrkvu skontrolujte nožom, ak je mäkká, pridajte korenie, dobre premiešajte a zavrite sporák.
3. Ryžu vyberte a nechajte ju 2 minúty odtekať, potom ju vložte do panvice s mrkvou a cesnakom, dobre požujte a dochuťte, ak je dostatok soli.
Pozri, ako rýchlo to bolo a je také dobré a zdravé.