Pôstny zelerový vývar (recept)

Príprava zelerového vývaru na pôstne obdobie

1. Zeleninu dobre umyte
2. Zeleninu nakrájajte na kúsky veľké asi 1 cm
3. Priveďte vodu do varu
4. Zeleninu prikryjeme a povaríme asi 15-20 minút
5. Vo vývare rozmiešajte kvasnicové vločky
6. Vývar dochutíme jodizovanou soľou a muškátovým orieškom
7. Zeleninový vývar prelejte cez sito

Číry zeleninový vývar (bez usadenín) sa môže uchovávať v chladničke asi týždeň. Môže sa však tiež zmraziť po častiach.

Na jedlo sa na tanier umiestni asi 250 ml (štvrť litra) zeleninového vývaru. Na tanier môžete zeleninový vývar posypať lyžičkou čerstvo nasekanej petržlenovej vňate.

Dobrú chuť:-)

pôstny

0 komentárov k tomuto článku

Čo znamená hviezdička za odkazom?

*) Tento odkaz je takzvaný pridružený odkaz. To znamená, že odkaz vás vedie k jednému z mojich partnerských programov. Ak si tam niečo objednáte na základe tohto odkazu, dostanem províziu od môjho partnera ako poďakovanie za toto odporúčanie produktu (reklama). To samozrejme nemá žiadny vplyv na cenu pre vás. Podporujete údržbu, ďalší rozvoj a údržbu mojich webových stránok. Veľká vďaka:-)

Všetky obrázky a texty na tomto serveri sú majetkom ich príslušných vlastníkov a nemôžu byť kopírované alebo použité iným spôsobom bez ich súhlasu.