Potravinový dressing pre ŽALÚDOK

Strava hrá dôležitú úlohu pre zdravie tráviaceho systému, ale zdravie žalúdka môžu ovplyvňovať aj ďalšie faktory.

Čo by ste mali vedieť o žalúdku

Žalúdok je kavitárny orgán s dvoma zvieračmi (cardia a pylorus), ktoré keď sú zatvorené, potravina už nemôže vychádzať zo žalúdka. Tieto zvierače sú vlastne krúžky tkaniva hladkého svalstva, ktoré keď sa stiahnu, utiahnu dutinu tráviaceho traktu natoľko, že uzavrú dutinový priestor.

Dôležitosť lekárskych testov počas krízy vyvolaných COVID-19

Žalúdok sa nachádza vedľa pažeráka, trubice, kam sa dostane misa s jedlom potom, ako ho prehltneme. Žalúdok možno považovať za rozšírenie pažeráka, kde sa hromadí jedlo z jedla, ktoré sa má stráviť. Je však potrebné pamätať na to, že žalúdok nie je iba tráviacim orgánom, ale má tiež spojenie cez nervový systém a špecifické hormóny s celým telom. Takže niektoré hormóny sú vylučované žalúdkom a ovplyvňujú ďalšie orgány a niektoré nervové reflexy v žalúdku majú ozveny aj v iných orgánoch.

Celý žalúdok súvisí aj s psychickým stavom, niektoré jedlá nám dodávajú dobrý pocit, alebo môžeme cítiť, keď je „žalúdok plný“, aj keď žalúdok nemá dobrovoľnú inerváciu. Je to preto, že v hypotalame sú centrá pocitu hladu a sýtosti, ktoré úzko súvisia s činnosťou žalúdka. Mohli by sme teda vysvetliť, prečo sú niektoré potraviny „plnšie“ ako iné.

---