Potravinový semafor Nutri-Score - Zdravé stravovanie je komplikovanejšie ako zeleno-červené - Rádio SRF 1 -

Hovorí sa o ňom už dlho, teraz sa zavádza: semafor potravín Nutri-Score. Malo by nám to pomôcť jesť zdravšie. Ale nie je to také jednoduché.

potravinový

25. 6. 2020 16:26 Aktualizované o 16:29

Od júla bude Aldi Suisse tlačiť jednotlivé spracované výrobky vlastnej značky s nutričným štítkom Nutri-Score. Coop a Migros oznámili, že to isté urobia od augusta.

Medializácia z 15. júna 2020 znie: „Aldi Suisse tak plní svoj prísľub podporovať vyváženejšiu stravu.“ Okrem zdravia spotrebiteľov sa veľkoobchod zaväzuje aj k tomu, že ako prvý švajčiarsky maloobchod zavádza Nutri-Score.

„Pokiaľ sa zúčastňujú iba jednotliví veľkoobchodníci a výrobcovia potravín, Nutri-Score zostáva marketingovým nástrojom. "Beatrice Conradová."
BSc odborník na výživu SVDE

Nutri-Score je päťstupňový semafor potravín. Ukazuje, či je zloženie zložiek priaznivejšie alebo menej zdraviu prospešné. Zelená by mala signalizovať, že k nej máme prístup. Ruky by sme nemali mať červené. Nie je to však také ľahké. Nákupný košík môžete naplniť iba „zelenými“ výrobkami a stále sa stravovať nezdravo, hovorí odborníčka na výživu Beatrice Conrad. Vidí nasledujúce výhody a nevýhody potravinového semaforu.