Potraviny, ktoré nekrmia našu slobodu
Autor: Petre Dobrescu, sobota 12. augusta 2006 o 13:55

Odborníci na výživu tvrdia, že drastickým diétam môžete dať „zbohom“, ak sa vyhnete niektorým potravinám, ktoré sú pre vašu postavu skutočne nebezpečné, a nahradíte ich inými nízkokalorickými. Špecialisti vám dajú niekoľko rád, ako schudnúť bez veľkých obetí.
- Pre ľudí, ktorí sa nemôžu vzdať sladkostí, odborníci odporúčajú nahradiť cukor v čaji javorovým sirupom. Okrem toho, že nepriberá, dodáva čaju príjemnú arómu;
Koláče je možné nahradiť pečenými jablkami
- Domáce koláče je možné nahradiť zrelými jablkami - ochutenými škoricou a plnené hrozienkami - alebo mandarínkami, ktoré okrem toho, že sú sladké, obsahujú aj vitamín C;
- Obchodné šťavy, bohaté na kalórie, je možné nahradiť jablkovou, pomarančovou alebo grapefruitovou šťavou;
- Šaláty s majonézou alebo cestovinami patria k najväčším nepriateľom postavy. Namiesto toho môžete jesť varenú zeleninu posypanú citrónom;
- Ak chcete vyskúšať špeciálnejšie menu, môžete sa rozhodnúť pre francúzske menu zložené z niekoľkých druhov čo najmenej odtučnených „sladkých“ syrov a čerstvého ovocia;
- Je vhodné sa čo najviac vzdať bravčového steaku v prospech varených alebo grilovaných kuracích pŕs;
- Alkoholické nápoje konzumované počas jedla, pomáhajú iba ukladať tuk. Ale sú vhodnejšie ako „dezert“;
- Milovníci rýb sa musia na tácke vzdať vyprážaného spánku v prospech filé z tresky s citrónom.
- Arašidy tiež nemajú nič spoločné s tvojim jedálničkom. Dajú sa veľmi dobre nahradiť sušeným ovocím, rovnako chutné.
Čo nejesť počas horúčav
- korenie (korenie, feferónky, horčica atď.);
- potraviny príliš bohaté na soľ alebo cukor;
- potraviny bohaté na celulózu, ako sú reďkovky, fazuľa, hrášok, cibuľa, cesnak, ktoré dráždia žalúdok, a preto sú kontraindikované;
- rovnaký účinok má aj mäso zo starých zvierat a nedostatočne tepelne upravené alebo vyprážané, bohaté na chrupavky, šľachy;
- alkoholické nápoje, ktoré dráždia žalúdočnú sliznicu (víno, brandy, pivo, whisky atď.), sú kontraindikované.
Lekári tiež odporúčajú, aby zvládli horúce dni bez zdravotných problémov:
- dodržiavať čo najviac pevný harmonogram stravovania;
- jedlo by nemalo byť hojné, ale je dobré jesť 4-5 krát denne;
- jedlo by sa nemalo brať narýchlo, pretože je potrebné, aby bolo jedlo dobre žuvateľné, aby bolo ľahšie stráviteľné.