Potraviny, ktoré ničia naše kyslé uhorky, oblátky, praclíky
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Liek
Všetci vieme, že správna výživa je zodpovedná za zdravie celého tela, najmä zubného. V modernej dobe nedostatok času, informácií alebo nezdravý životný štýl každoročne privádza pacientov do zubných ordinácií s ľahko odstrániteľnými problémami - kazom.
Všetky potraviny, ktoré konzumujeme, interagujú s mikróbmi a baktériami v ústnej dutine, čo vedie k tvorba bakteriálnych plakov, najmä ak si často zabudneme po jedle umyť zuby.
Plak v kombinácii s cukrom a škrobom vytvára kyselinu, ktorá napáda zubnú sklovinu, a tak dochádza ku vzniku kazu.
Preto je veľmi dôležité jeden mať vyváženú stravu a obmedziť príjem potravy medzi jedlami.
Nie je ľahké vyhnúť sa potravinám, ktoré poškodzujú zuby, aj keď máme stravu založenú na ovocí, zelenine, obilninách a mlieku, pretože obsahujú aj škrob a cukor, ale v množstvách, ktoré vážne neovplyvňujú zubnú sklovinu.
V prevencii kazu je to rovnako dôležité hydratácia, minimálne 8 - 10 pohárov vody denne, potrebné na udržanie vlhkosti v ústach a účinné čistenie toxínov z jazyka a zubov.
Potraviny, ktoré zabraňujú zubnému kazu
Najlepšie potraviny na udržanie zdravia ústnej dutiny sú surová zelenina, syry, kuracie alebo chudé mäso, orechy a mlieko, a to kvôli veľkému množstvu vápniku a fosforu potrebného na remineralizáciu zubov.
Súčasťou stravy proti zubnému kazu by malo byť nepochybne ovocie, najmä jablká a hrušky, ktoré sa jedia po každom jedle, fungujú ako zubná kefka, pretože sú bohaté na celulózu a orechy, ktoré dodávajú zubom pevnosť vďaka príjmu vápniku a horčíka. Zelená zelenina (brokolica, šalát, špenát, stévia atď.), Bohatá na železo a chlorofyl, vytvára silnú bariéru proti škvrnám od zubov a poškodeniu skloviny. Ďalším spojencom pre udržanie zdravia ďasien je zázvor, prírodný protizápalový prostriedok, ktorý udržuje ústnu sliznicu a predchádza chorobám ďasien, hovorí. Doktorka Diana Popa, zubár Dr. Leahu - zubné kliniky.
Ďalšie potraviny, ktoré podporujú zdravie ďasien a bojujú proti dutinám, sú: celozrnná múka, tuk (vytvára ochrannú bariéru pre sklovinu), kivi, bazalka, sladké zemiaky, petržlen (stimuluje tvorbu kolagénu, ktorý udržuje zdravie ďasien), guma bez cukru. Žuvačka pomáha dislokovať jedlo, ktoré sa drží na zuboch, zvyšuje tok slín a tlmí (neutralizuje) kyseliny v ústach.
Na trhu sú tiež žuvačky, ktoré obsahujú zložky, ktoré môžu redukovať alebo vyliečiť oblasti, ktoré sa začnú rozpadávať.
Diverzifikované jedlo, dvojsečný meč
Aby sme mohli rásť a žiť zdravo a harmonicky, potrebujeme jedlo zo všetkých hlavných skupín potravín. ale príliš veľa sacharidov môže poškodiť vaše zuby, prevaha cukrov zvyšuje riziko vzniku kazu, a príliš kyslé džúsy alebo ovocie môžu „rozpustiť“ zubnú sklovinu.
Najškodlivejšou potravinou však zostáva cukor. Ale kombinácia cukru a múky (sušienky, koláče, croissanty, oblátky) je „najaktívnejšia kariogénna látka, pretože sa predlžuje doba údržby zubov. Tieto potraviny sa ukladajú na povrchoch zubov, vo veľmi krátkom čase kvasia a uvoľnené kyseliny napádajú zubnú sklovinu a vytvárajú kazy “, potvrdzuje Doktorka Diana Popa.
Za dutiny nemôžu iba sladké. Škrobové občerstvenie (praclíky alebo občerstvenie) môžu spôsobiť dutiny rovnako ako sladkosti, ale všetko závisí od toho, ako dlho zostanú na zuboch.
Ostatné potraviny, ktoré môžu mať vplyv na zdravie alebo farbu vašich zubov, sú: bobule, červené víno, sójová omáčka, káva, čaj a fermentované potraviny, ako sú kyslé uhorky, jogurty, víno, citrusové plody a sýtené nápoje, ktoré významne znižujú pH.
Čím je nápoj tmavší, tým viac vytvára škvrny od zubov. V prípade kávy pridanie mlieka tento následok zmierňuje, tvrdí doktor Popa.
Čučoriedky, maliny, brusnice, čerešne sú vynikajúcimi potravinami pre všeobecné zdravie tela, môžu však zafarbiť zuby.
Doktorka Diana Popa odporúča vyplachovať ústa veľkým množstvom vody po ich konzumácii. A prírodné, koncentrované šťavy z hrozna, granátových jabĺk alebo brusníc sú intenzívne pigmentované, takže môžu zafarbiť zuby.
Všetky kyslé jedlá napádajú zubnú sklovinu a odstraňujú ochrannú lesklú vrstvu, čo vedie k tvorbe pórov, v ktorých je impregnovaný pigment farebných potravín. Napr, balzamikový ocot odporúča sa jesť s hlávkovým šalátom, potravinou, ktorá vytvára ochranný štít na povrchu zubov.
Nakoniec vám doktorka Diana Popa odporúča vyhnúť sa lepkavé jedlá, ako sú hrozienka, karamel, med, melasa alebo sirup, ktoré sťažujú ich odstránenie zo zubov, a najlepší spôsob prevencie dutín zostáva čistenie zubov, Bez výnimky, po každom jedle.