Potraviny, ktoré obsahujú kolagén
Kolagén je bielkovinová látka prítomná v kostnom systéme, svalovom systéme, tráviacom systéme, krvných cievach a kĺboch. Kolagén je zodpovedný za pružnosť pokožky. A ak spozorujete výskyt vrások, znamená to, že sa znížila hladina kolagénu v tele. Správna strava je jedným zo spôsobov, ako spomaliť proces straty kolagénu.
Tu je zoznam najlepších potravín, ktoré zabraňujú predčasnému starnutiu pokožky.
Ako je uvedené vyššie, kolagén je bielkovina. Predstavuje 30-40% celého bielkovinového materiálu tela. Ľudské telo si dokáže samo vyrobiť všetko potrebné množstvo kolagénu. Ale po 25. roku života sa prirodzená produkcia kolagénu začína spomaľovať. Od tejto chvíle sa objavujú prvé vrásky aj artritída. Tu by ste mali jesť, aby ste zabránili negatívnym účinkom zníženej produkcie kolagénu.
1. Kostná a rybia polievka
Kostný vývar je pravdepodobne najlepšou voľbou potravy, pretože všetky ostatné potraviny iba stimulujú produkciu kolagénu. V kostnej polievke je bioaktívna forma bielkovín, ktorú môže telo okamžite použiť. Polievka z hovädzích kostí obsahuje kolagén prospešný pre zdravie pokožky; Polievka z kuracích a morčacích kostí obsahuje kolagén, ktorý podporuje činnosť kĺbov. Vývar z kostí by sa mal konzumovať každý deň.
Losos obsahuje zinok a minerály, ktoré stimulujú produkciu kolagénu. Omega 3 tuky navyše zvlhčujú pokožku a pomáhajú udržiavať mladistvý vzhľad. Odporúča sa jesť lososa dvakrát týždenne.
2. Zelenina, ovocie a bobule
Zelená zelenina je najlepšou potravinou na prevenciu rôznych chorôb. Môžu dokonca zabrániť spomaleniu produkcie kolagénu. Všetka zelená zelenina obsahuje chlorofyl, ktorý zvyšuje množstvo prokolagénu v pokožke. Chlorofyl chráni pokožku pred ultrafialovými lúčmi a voľnými radikálmi, ktoré vedú k starnutiu pokožky. Množstvo zelenej zeleniny, ktoré by ste mali denne zjesť, závisí od toho, koľko cvičíte: čím viac cvičíte, tým viac toho môžete jesť.
Citrusové plody obsahujú vitamín C, ktorý pomáha aminokyselinám produkovať prolín, chemickú látku potrebnú na výrobu kolagénu.
Vitamín C tiež chráni telo pred toxínmi v životnom prostredí. Pre poriadnu dávku vitamínu C môžete zjesť dve ovocie denne.
Paradajky obsahujú lykopén, antioxidant, ktorý chráni pokožku pred ultrafialovými lúčmi. Lykopén tiež stimuluje kolagénový systém. Zvýšenie množstva kolagénu spočíva v uvarení paradajok alebo dokonca pití rajčinovej šťavy, aspoň v pohári denne.
Avokádo obsahuje vitamín E, ktorý pomáha predchádzať spomaleniu procesu výroby kolagénu. Okrem toho má zdravé tuky, ktoré sú prospešné pre pokožku, a avokádový olej zvyšuje produkciu kolagénu.
Špecialisti odporúčajú zjesť polovicu avokáda denne.
Jahody, maliny a čučoriedky obsahujú kyselinu ellagovú, ktorá zabraňuje spomaleniu tvorby kolagénu. Okrem toho tieto plody obsahujú aj vitamín C. Mali by sa jesť každý deň.
3 vajcia
Vajcia, podobne ako vývar z kostí, samotné obsahujú kolagén (v žĺtku). Vajíčko zároveň poskytuje aj síru potrebnú tak na produkciu kolagénu, ako aj na detoxikáciu pečene. Čo znamená, že toxíny, ktoré ničia kolagén, sa vylučujú z tela. Dve vajcia denne stačia.
4. Semená
Tekvicové semiačka sú zdrojom zinku, prvku, ktorý stimuluje produkciu kolagénu. Zinok navyše zvyšuje rýchlosť regenerácie pokožky. Vyprážané semená sú najlepšou voľbou, pretože obsahujú viac zdraviu prospešných látok. Dve polievkové lyžice semien sa dajú konzumovať denne bez problémov.
Chia semiačka obsahujú omega 3, ktoré stimulujú omladenie a hydratáciu kožných buniek. Pokožka sa tak stáva zamatovejšou.
Potrebujete však nielen správnu stravu, ale aj zdravý životný štýl
Na produkciu kolagénu majú okrem potravín negatívny vplyv aj: fajčenie, znečistené prostredie, ultrafialové lúče a rafinovaný cukor a nezdravé jedlo.