Potraviny, ktoré pomáhajú telu bojovať proti rakovine
Aj keď neexistujú „zázračné“ potraviny, ktoré by nás chránili pred rakovinou alebo aby nás liečili, vyvážený životný štýl môže zabezpečiť optimálne zdravie vrátane ochrany proti rakovine.
Nasledujúce potraviny, ktoré sú základom knihy Cancer Free with Food, pomáhajú ničiť rakovinové bunky skôr, ako sa usadia v tele, píše Mbgfood.
- Brokolica
Je to najsilnejšia protirakovinová potravina vďaka komplexnému zloženiu fytonutrientov, zlúčenín so sírou, vitamínmi, vlákninou a minerálmi. Po požití sú zlúčeniny síry metabolizované na látky schopné bojovať proti rakovine.
Prítomnosť zeleniny v strave významne znižuje riziko rakoviny pľúc, ale aj hrubého čreva, prsníka, prostaty, maternice, močového mechúra, pažeráka, pankreasu.
V roku 1992 Dr. Paul Talalay a jeho výskumný tím zistili, že zárodky brokolice majú schopnosť posilniť odolnosť tela proti stresu, zápalu a bojovať proti poškodeniu DNA.
V priebehu rokov podporilo Talalayove zistenia niekoľko štúdií od iných výskumníkov.
- Kakao
Keď hovoríme o kakau, všetci vieme, že je hlavnou zložkou čokolády, aj keď vedecky sa kakaovník nazýva Theobroma cacao.
Mnohí nevedia, že kakao môže byť účinné pri niektorých druhoch rakoviny. Kakao, a teda aj čokoláda, najmä tmavá čokoláda (s najvyšším percentom kakaa), obsahuje veľké množstvo katechínov s možným protirakovinovým účinkom.
Okrem antioxidačného účinku, ktorý sa pripisuje flavonoidom, ktoré obsahuje (katechíny, epikatechíny a prokyanidíny), má kakao podľa posledných výskumov aj vplyv na reguláciu imunitného systému, a to vrodeného i získaného. hrá veľmi dôležitú úlohu v prevencii a rozvoji rakoviny.
- Lieskové oriešky
Strava bohatá na orechy a arašidy znižuje riziko úmrtnosti a rakoviny, uviedli americkí vedci v štúdii publikovanej v New England Journal of Medicine.
Výsledky štúdie potvrdzujú ďalší výskum, ktorý zistil, že pravidelná konzumácia orechov a arašidov znižuje riziko bežných zdravotných problémov, ako sú srdcový infarkt, rakovina hrubého čreva a cukrovka 2. typu.