Potraviny, ktoré stimulujú metabolizmus
Stimulácia metabolizmu pre telo spáliť viac kalórií je jednou zo stratégií, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť aj vtedy, keď nemáte fyzickú aktivitu, ale najmä ak cvičíte. A túto stimuláciu je možné získať konzumáciou určitých potravín, jedinou nevýhodou je, že účinok bude dočasný (ak chcete, aby bol trvalý, riešením by bolo zvýšenie svalovej hmoty). Tu je niekoľko potraviny, ktoré stimulujú metabolizmus, podľa menshealth.com:
1. Mlieko, celozrnné výrobky, ovos
Kľúčové zložky: vápnik, komplexné sacharidy, vláknina.
Komplexné sacharidy a vláknina stimulujú metabolizmus tým, že po jedle udržujú nízku hladinu inzulínu. A to je dobrá vec, pretože zvýšenie hladiny inzulínu vysiela do tela signál, že je čas na ukladanie tuku (na ukladanie tuku musí telo spomaliť metabolizmus, čo znamená, že sa spaľuje menej kalórií).
Okrem toho sú mlieko, celozrnné výrobky a ovos špecifickými potravinami na raňajky a konzumácia tohto jedla tiež pomáha zintenzívniť popáleniny (štúdia ukázala, že muži, ktorí to dosiahli, zaznamenali 10% zvýšenie metabolizmu). Vynechávanie jedál iba spomaľuje váš metabolizmus a pripravuje vaše telo na tuk.
Vápnik tiež pomáha pri popáleninách, ďalšia štúdia ukázala, že tí, ktorí konzumovali medzi 1 200 až 1 300 miligramami vápnika denne, schudli takmer dvakrát viac ako tí, ktorí ich konzumovali menej.
2. Štipľavé papriky
Kľúčová zložka: kapsaicín - látka, ktorá im dodáva špecifickú korenistosť.
Kapsaicín zrýchľuje srdcovú frekvenciu a výskum ukázal, že ak budete jesť iba jedno korenené jedlo denne, môžete stimulovať svoj metabolizmus až o 25%, čo urýchľuje popáleniny trvajúce až 3 hodiny po tom, čo skončíte.
Trik, ktorý pomáha pri chudnutí, je tiež jesť občerstvenie, aby ste predišli tomu, že svoje telo nebudete dlhší čas konzumovať „palivo“, a následne získate akútny pocit hladu, vďaka ktorému budete nabudúce jesť viac. stôl).
3. Káva, zelený čaj
Kľúčové zložky: Kofeín a látka zo zeleného čaju nazývaná EGCG.
Kofeín tiež pomáha zrýchliť srdcovú frekvenciu a čím ťažšie srdce bije, tým viac sa spotrebuje kalórií. A EGCG funguje podobným spôsobom, ale nie v srdci, ale v mozgu a nervovom systéme.
Štúdia vykonaná kanadskou vládou zároveň zistila, že vojaci, ktorí konzumovali kofeín počas 12 hodín pred testom fyzickej odolnosti, mali v porovnaní s kontrolnou skupinou schopnosť viac cvičiť pred unavením. pri cvičení spotrebovali viac kyslíka (a potreba kyslíka v tele priamo súvisí s metabolizmom, takže čím viac kyslíka použijete, tým viac kalórií spálite počas tréningu).
4. Chudé hovädzie, bravčové, kuracie a morčacie mäso
Tajná zložka: bielkoviny.
Telo spotrebuje viac energie na trávenie bielkovín ako na trávenie sacharidov alebo tukov. Preto čím viac bielkovín zjete, tým viac tela pracuje na ich trávení, a teda aj viac kalórií, ktoré v procese trávenia spália.
Štúdia vykonaná v Dánsku ukázala, že muži, ktorí nahradili 20% sacharidov zvyčajne konzumovaných bielkovinami, zrýchlili svoj metabolizmus a zvýšili počet spálených kalórií denne až o 5%.
5. Losos, tuniak, sardinky
Tajná prísada: omega-3 mastné kyseliny.
Omega-3 kyseliny pomáhajú chudnúť zmenou hladiny hormónu nazývaného leptín. Niekoľko nedávnych štúdií naznačuje, že tento hormón priamo ovplyvňuje metabolizmus a určuje, či telo bude spaľovať kalórie alebo ich bude ukladať ako tuk. Výskum z University of Wisconsin zistil, že myši s nízkou hladinou leptínu boli schopné spaľovať tuky rýchlejšie ako myši s vysokou hladinou. A najlepším spôsobom, ako znížiť hladinu leptínu, je konzumácia tučných rýb (losos, sardinky atď.).
Štúdia dvoch afrických kmeňov zároveň zistila, že tí, ktorí jedli viac rýb, mali v tele menej leptínu ako tí, ktorí jedli väčšinou zeleninu.