Potraviny obsahujúce bielkoviny Štíhle s bielkovinou Wunderweib
Chcete zhodiť pár kíl? Spoľahnite sa na potraviny bohaté na bielkoviny! Rýchlejšie sa zasýtite, zostanete zdraví a zároveň budete budovať svalovú hmotu.
Foto: iStock
Bielkoviny sa považujú za zázračnú zbraň a sú novým obľúbencom mnohých odborníkov na stravu. Buduje svaly a odbúrava tuk. Robte súčasne bielkovinové jedlá plné bez priberania. Prečo?
Asi 25% kalórií z bielkovín sa spotrebuje na trávenie. To znamená, že naše telo spaľuje kalórie priamo bez toho, aby si ich ukladalo do zásoby. Paralelne kľuka bielkovinové jedlá spaľovať tuky a podporovať metabolickú činnosť.
V potravinárskom priemysle sa rozlišuje medzi živočíšnymi a rastlinnými bielkovinami. V zásade: Živočíšne bielkoviny sú kvalitnejšie ako bielkoviny rastlinné. Je to viac podobné proteínu nachádzajúcemu sa v ľudskom tele ako jeho rastlinný náprotivok.
Je ich príliš veľa?
Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča dennú konzumáciu 2g bielkovín na kg hmotnosti. Kto mení svoje stravovacie návyky a kvôli na diéte bielkovinové jedlá nemusí sa báť. Z dlhodobého hľadiska áno. Jedzte vyváženú stravu a sústreďte sa na bielkoviny, tuky a sacharidy.
Stručný prehľad potravín obsahujúcich bielkoviny
Každý vie klasiku: vajcia, morka, tvaroh. Je toho oveľa viac bielkovinové jedlá, než si myslíte. Máme pre vás zostavil top 10 potravín bohatých na bielkoviny.
Začlenite zdroje bielkovín do svojho každodenného života a ťažte z ich pozitívnych účinkov. Alebo si doprajte bielkoviny v prírodnej forme. 15 najchutnejších receptov na omeletu.