Potraviny pre astronautov by mohli zachrániť život chorých na rakovinu

Už v roku 1932 sa zistilo, že plytvanie a podvýživa spojená s rakovinou, známe ako nádorová kachexia, majú významný vplyv na šance na prežitie a kvalitu života. Nemecký inštitút pre výživovú medicínu a dietetiku (D.I.E.T.) v Bad Aachene požaduje v tejto súvislosti zvýšené používanie potravín pre astronautov a potravín s vysokým obsahom energie a bielkovín v ranom štádiu rakoviny, hovorí Birgit Junghans, absolventka ekotropologičky z Aachen Institute. Pacienti s rakovinou nesmú chudnúť, zdôrazňuje hovorca ústavu Sven-David Müller, pretože pacient hladoval pred nádorom.

potraviny

Samotná podvýživa predstavuje 20 percent úmrtí pacientov s rakovinou

Rakovina je náročné ochorenie, ktoré výrazne zvyšuje energetické nároky. To by sa muselo brať do úvahy prostredníctvom stravy bohatej na energiu a bielkoviny, ako aj stravy astronautov. Mnoho pacientov s rakovinou sa nachádza v desivom výživovom stave v dôsledku katabolizmu súvisiaceho s nádormi a súčasne nízkeho príjmu živín. Pokojová rýchlosť metabolizmu je vyššia u pacientov s rakovinou ako u zdravých ľudí a závisí od veľkosti a polohy nádoru, ako aj od sprievodných zápalových procesov.

Telo oslabené chudnutím a nedostatočnou zásobou je vystavené známym stresom súvisiacim s chorobami spôsobenými chemoterapiou a radiačnými terapiami, ktoré sú fyzické i psychologické. Nedostatok chuti do jedla, nevoľnosť, citlivosť na vôňu, nechuť k tukom, ale aj zápal slizníc ústnej dutiny vedú k tomu, že pacient nespotrebováva dostatok energie. Podvýživa podporuje rad priamych a nepriamych komplikácií:

  • Svalová slabosť (slabé dýchacie svaly vedú k zápalu pľúc)
  • Nehybnosť (vznik preležanín a zvýšené riziko trombózy)
  • Imunitná slabosť (zvýšená náchylnosť k infekciám a zlé hojenie rán)
  • Únava a zlá celková pohoda vedú k ďalšiemu chudnutiu

Chemoterapia alebo ožarovanie majú väčšiu šancu, ak má pacient adekvátnu výživu

Podľa deWys 1980 a Tchekmedyian 1991 trpia pacienti s rakovinou úbytkom hmotnosti medzi 6 a 30 percentami počas prvých 6 mesiacov po začiatku liečby, v závislosti od umiestnenia nádoru. Takíto pacienti súrne potrebujú ďalšiu podporu z potravy astronautov, aby umožnili takmer dostatočný prísun živín, tvrdí Junghans. Kvalitný výživový stav je základnou požiadavkou pri odolávaní fyzickému stresu spojenému s týmto ochorením a jeho liečením. Junghans preto považuje za mimoriadne dôležité, aby sa pacientovi pred začiatkom chemoterapie alebo ožarovania pripravila potrava pre astronautov vo forme hltového alebo sondového kŕmenia, a tým sa zabránilo očakávaným deficitom príjmu potravy počas týchto ošetrení.