Potraviny proti starnutiu - Ako to funguje; s
Zrušenie večere bolo včera. Dnes platí vzorec: Čím menej budete jesť, tým viac budete starnúť. Pokiaľ ide o anti-ageing, obyvatelia japonského ostrova Okinawa sú už dlho terčom útokov. Takmer polovica z 1,3 milióna obyvateľov tu dosiahla druhé storočie života. Čo robia Japonci správne, pokiaľ ide o potraviny proti starnutiu?
V každom prípade je jedna vec istá: obyvatelia ostrova ťažko poznajú žiadne starobné choroby, ako je cukrovka, srdcové choroby alebo demencia. A obezita je rovnako zriedkavá, ako sú v tejto krajine v akváriu ryby koi. Prečo? Okinawy jedia extrémne málo. A to, čo je na stole, je veľmi zdravé: ryby, morské riasy, kvasená zelenina, sójové výrobky a veľa ovocia. Vedci zaoberajúci sa vekom teraz skúmali otázku, či zníženie kalórií môže oddialiť príznaky starnutia.
„Kalorické obmedzenie“ je prvotným nálezom početných štúdií venovaných tejto problematike. Je za tým jav, že sa príznaky starnutia objavujú oneskorene, ak sa výrazne zníži obsah kalórií v strave. V USA sa z toho vyvinula znalosť kalorických obmedzení od zasvätených osôb k trendu. Stále viac Američanov žije z nejakej trvalej stravy, kde nie viac ako 1 800 kalórií ktoré sa majú konzumovať za deň.
Opravte bunky
Redukcia potravy v skutočnosti spôsobuje, že telesná teplota mierne klesá a v dôsledku toho môže telo svojimi silami napraviť existujúce poškodenia v bunkách. Profesor Dr. Johannes Huber, endokrinológ a autor mnohých kníh ako napríklad „Koniec starnutia“ alebo „Metóda revolučných ostreľovačov“, prichádza k záveru, že prostredníctvom znížený príjem potravy dokonca sa zvyšuje opraviteľnosť genómu.
Mali by sme si teda v budúcnosti vážiť šalát a schudnúť ako stopky špargle? Ak chcete urobiť pre svoje telo niečo dobré, najlepšie je robiť to raz alebo dvakrát týždenne sacharidy zaobísť sa a odporúča sa aj intervalová diéta. V opačnom prípade nezabudnite: Ak chcete starnúť zdravo, nemali by ste vo svojom živote zanedbávať faktor potešenia.