Potraviny s negatívnym obsahom kalórií - čo to je a ako vám pomáhajú schudnúť zdravo jesť Lib
slobody pre ženy, 6. decembra 2019, 10:57
Pojem „negatívne kalórie“ sa v poslednej dobe presadil medzi záujemcami o programy na chudnutie. Podľa tejto teórie môžete jesť neobmedzené množstvo negatívne kalorických potravín bez toho, aby ste pribrali, a to z dôvodu, že trávenie týchto potravín si vyžaduje viac kalórií ako je ich vlastný obsah.
Odborníci na výživu delia kalórie do dvoch kategórií - prázdne kalórie a negatívne kalórie. Prázdne kalórie sú také, ktoré pri konzumácii vytvárajú značné množstvo kalórií (obsiahnuté hlavne vo rýchlom občerstvení a rafinovanom cukre) a nemajú žiadnu výživovú hodnotu. Negatívne kalórie pochádzajú z potravín výživných, výživných a nízkokalorických, ktoré sa odporúčajú pri chudnutí.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny alebo s nízkym glykemickým indexom môžu byť zahrnuté do potravín s negatívnym obsahom kalórií. Telo potrebuje viac času na spracovanie vlákien, takže zostávajú dlhšie v črevách a predlžujú pocit sýtosti. Po druhé, postupne uvoľňuje cukor do krvi, takže pravdepodobnosť jeho premeny na tuk je podľa odborníkov veľmi nízka.
Takže vždy tanier naplňte jedlami s negatívnym obsahom kalórií, pretože sú nutrične nabité a nepridávajú na váhe kilogramy.
Medzi tieto potraviny patria:
Obsahuje 16 percent kalórií a vedie k vrcholu negatívnych kalorických potravín. Je plný vlákniny, vitamínu A, vitamínu C a kyseliny listovej.
Pozri tiež zoznam potraviny s vysokým obsahom vlákniny!
Tieto ovocie môžete zneužívať bez pocitu viny. Hrsť malín, čučoriedok alebo jahôd obsahuje 32 kalórií. Majú protizápalové vlastnosti a obsahujú antioxidanty.
Obsahuje asi 40 percent kalórií a je plný vitamínu C, kyseliny listovej a draslíka, navyše s rozpustnou vlákninou zvanou pektín. Odborníci tvrdia, že potraviny bohaté na vitamín C zmierňujú zápal a astmu.
Obsahujú 41 kalórií na gram a odporúčajú sa pre tých, ktorí majú problémy spôsobené hypertenziou. Sú bohaté na vlákninu a vitamín A, C, K a draslík.
Paradajky obsahujú 19 kalórií na gram. Okrem toho, že sú lahodným zdrojom vlákniny, draslíka a vitamínu C, obsahujú aj lykopén, antioxidant známy pre svoju ochranu pred pokožkou pred škodlivými UV lúčmi. Paradajky tiež znižujú hladinu zlého cholesterolu.
Rovnako ako paradajky obsahujú 16 percent kalórií. Sú plné minerálov, vitamínov a elektrolytov - takže sú mimoriadne hydratačné.
Iba 30 kalórií na 100 gramov. Sú bohaté na lykopén, ktorý chráni aj srdce. Citrulín z dužiny melónu zaisťuje dobrý krvný obeh a posilňuje imunitu.
Nie nadarmo sa hovorí, že jablko denne drží lekára ďalej. Jablká obsahujú 50 kalórií na 100 gramov a sú dokonalým popoludňajším občerstvením. Sú bohaté na pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá podporuje chudnutie a postupne uvoľňuje cukor do krvi. Vláknina obsiahnutá v jablkách bojuje a má zápchu.