Kde nájsť najlepšiu zmrzlinu v Ríme - vonku a v Ríme
10 Gelatieri vo večnom meste, ktorí poznajú svoj obchod so zmrzlinou
Takmer na každom rohu Ríma sa nachádza zmrzlinová továreň s krémovým gelatom. Aj keď v Nemecku nie je núdza o dobré zmrzlinárne, zmrzlina chutí lepšie v rímskom prostredí. Ale kde sa podáva najlepšie gelato v meste?
Zhrnul som výsledky štyroch rokov intenzívnych ochutnávok gelato do strašne subjektívneho rebríčka top 10:
10/Starý most (medzi bazilikou svätého Petra a Vatikánskymi múzeami)
Starý most je dlhodobým obľúbeným miestom v medzinárodných turistických sprievodcoch Rímom. Oprávnene. Najradšej mám kombináciu Fior di Latte (mliečna zmrzlina) a Fragola (jahoda). Ak nemáte šťastie, môžete navštíviť celú turistickú skupinu z Vatikánskych múzeí alebo Baziliky svätého Petra. Spravidla však dôjde k rýchlemu pokroku.
Viale de Bastioni di Michelangelo 5
9/Gelateria Dell `Angeletto (Monti, blízko Kolosea)
Malý, ale veľmi pekný. Toto je najlepší spôsob, ako opísať zmrzlináreň v srdci štvrti Monti. Tu môžete na prvý pohľad zistiť, či vás zmrzlina dostane alebo nie. Biele značky na typoch zmrzliny znamenajú: „Je tu mlieko“, modrá znamená: „Ani vajce, ani mlieko“ a žltá znamená, že tento typ zmrzliny obsahuje vajcia.
Via del Angeletto 15
8/Il Gelatone (Monti, neďaleko Kolosea)
Ak chcete niečo verbálne zväčšiť v Taliansku, stačí pridať JEDU dozadu. V prípade želatíny to nebolo prehnané. Výber v klasickom ľadovom bare je obrovský a mimoriadne chutný. CESTOU: Šľahačka na porcii zmrzliny je zvyčajne zahrnutá v cene. Takmer vo všetkých zmrzlinárňach!
Via dei Serpenti 130
7/La Romana (Prati, medzi Castel Sant'Angelo a Piazza del Popolo)
Rimania radi stoja v rade na zmrzlinu z La Romana. Hlavne v letné večery! Existuje niekoľko pobočiek reťazca zmrzlinových salónov so staromódnym vzhľadom z Rimini. Teraz dokonca v Düsseldorfe a vo Viedni! Pre Rím som pre vás vybral pobočku v Prati. Zmrzlina je veľmi krémová a bohatá. Preto neodporúčam veľkú časť. Mám radšej odrody Crema del 1947 a Biscotto alla nonna. Buon chuťovka!
Via Cola di Rienzo 2
6/La Strega Nocciola (pri Španielskych schodoch)
Samozrejme, určite by ste mali vyskúšať orieškovú zmrzlinu na Hazelnut Witch. Aj keď vždy tu rád používam stracciatella.
Via delle Vite 100
5/Il Palazzo del Freddo/Gelateria Fassi (Esquilino - neďaleko Stazione Termini)
Pred desiatkami rokov som jedol svoju úplne prvú zmrzlinu v Ríme v Paláci chladu. Odvtedy sa toho stalo veľa. Obchod prebrala mladá generácia tradičnej rodiny výrobcov zmrzliny Fassi. Odvtedy sa v obrovskom obchode pravidelne konajú potravinové akcie, ktoré trochu pripomínajú vestibul stanice z počiatku. Určite vyskúšajte Sanpietrini. Ľadová cukrovinka je sladkou poctou rímskym dlažobným kameňom.
Via Principe Eugenio 65
4/Punto Gelato (medzi Campo de Fiori a Trastevere)
Rád sa zastavím v Punto Gelato, pretože sú tu vynikajúce neobvyklé chute. Na druhej strane si môžete zmrzlinu vziať so sebou na Ponte Sisto. Z Tiberského mosta máte nielen dobrý výhľad na Tiberu, ale aj na umelecké dielo juhoafrického umelca Williama Kentrigdeho. Volá sa „Triumfy a náreky“ a zobrazuje obrovské scény z rímskej histórie. Boli vytesané z nečistôt na brehoch Tibery vysokotlakovým vodným lúčom.
Via dei Pettinari 42
3/Frigidarium (Piazza Navona)
Malá, pekná zmrzlináreň je vždy dobre navštevovaná kvôli svojej polohe a zmienke v niektorých cestovných sprievodcoch. Tu stáť v rade tu určite stojí za to. Je tu tiež veľa čo vidieť na malebnej ulici Via del Governo Vecchio.
Via del Governo Vecchio 112
2/Neve Di Latte (neďaleko Piazza Cavour/Castel Sant'Angelo)
Iba nedávno sa do centra mesta presťahovala jedna z najlepších zmrzlinární. Nové sídlo Neve di Latte žiari ako obvykle moderným dizajnom a vynikajúcou zmrzlinou. Už som sa o tom dokázal presvedčiť. Vyskúšajte jahodový a mangový sorbet! Je úžasne krémová a hlavne nie príliš sladká!
Via Federico Cesi 1
1/Otaleg (Trastevere)
Hviezda na rímskej ľadovej oblohe sa pred časom presunula do okresu Trastevere. Dobré pre vás, pretože na to, aby ste ochutnali najlepšie gelato v Ríme, nemusíte používať električku alebo autobus. Otaleg sa preslávil svojimi odvážnymi výtvormi, ako je Cacio e Pepe (pecorino a korenie). Najhorúcejší reštaurátori bojovali za to, aby mohli túto zmrzlinu ponúkať ako dezert vo svojich reštauráciách. Milujem tu pistácie. Existujú sladké a slané verzie. Skúste vyskúšať oboje!
Via di San Cosimato 14 a
Objavte Rím inak!
Moje zasvätené tipy na cestu do Ríma s priateľmi alebo
Ešte viac tipov na jedlo pre Rím:
Plánovanie vašej cesty do Ríma:
Pravidelne hľadáte zasvätené tipy a správy z Ríma a Talianska:
Mesiace som kvôli tomuto skvelému projektu cestoval po celom Ríme. Stále hľadáte tie najlepšie, najchladnejšie, najchudobnejšie, najzaujímavejšie a jedinečné lokality. (Moje skúsenosti s vrtošivými Rimanmi by som mal v skutočnosti spracovať v samostatnej knihe.) Našiel som takmer 150 reštaurácií, kaviarní, múzeí, návrhárov, výrobcov, barov, hotelov a skvelých partnerov, ktorí poskytli informácie o ich rímskom živote. grant. Rovnako ako Cristian, barista v jednej z najstarších rímskych kaviarní. Alebo úžasná Signora Luisa Longa. Umelec a majiteľ nádherného penziónu typu B&B v Trastevere.