Potraviny zakázané v prípade hnačiek
Prehľad
Pre chronickú hnačku sú charakteristické mäkké stolice, ktoré trvajú najmenej štyri týždne a zahŕňajú prítomnosť najmenej troch stolíc denne. Existuje niekoľko možných príčin chronickej hnačky.
Liečba je zameraná na liečbu príčin hnačky (kedykoľvek je to možné), diéty alebo liekov na zmenu konzistencie stolice a na vylúčenie akýchkoľvek faktorov, ktoré by mohli komplikovať hnačku.
Chronická hnačka môže mať významný vplyv na kvalitu života a celkové zdravie človeka. Keď sa to zhorší, môže tento stav ohroziť život človeka.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Diéta v prípade hnačiek
Je dôležité, aby človek vedel, čo má jesť, keď trpí hnačkou. Rovnako dôležité je však vedieť, akým potravinám sa treba v prípade hnačiek vyhnúť. Posledná vec, ktorú by ste mohli chcieť, je zhoršiť svoje zdravie konzumáciou nevhodných potravín, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť gastrointestinálny systém alebo zvýšiť rýchlosť kontrakcií čriev.
Preto osoba, ktorá má hnačku, vylúči zo svojej stravy:
- Tučné jedlá - Mastné jedlá s vysokým obsahom tuku môžu urýchliť črevné kontrakcie a spôsobiť negatívne reakcie v už senzibilizovanom gastrointestinálnom systéme. Preto sa vyhýbajte mastným, vyprážaným, krémovým alebo omáčkovým pokrmom
- Mliečne výrobky - Aj keď pacient netrpí neznášanlivosťou laktózy, mliečnym výrobkom by sa malo vyhnúť, najmä po epizóde hnačky, pretože hnačka môže spôsobiť zníženie množstva enzýmu nazývaného laktáza. Laktáza je nevyhnutná pre telo na trávenie laktózy a cukru v mliečnych výrobkoch. Ak tento mliečny cukor nie je trávený, môžu sa vyskytnúť príznaky ako nadúvanie, nevoľnosť, vracanie, plynatosť. Medzi potraviny, ktoré obsahujú laktózu, patria: maslo, mäkký syr, zmrzlina, mlieko
- Potraviny bez cukru - Niektoré druhy sladidiel alebo náhrad cukru môžu mať laxatívny účinok a môžu pomôcť spustiť plynatosť a nadúvanie. Kým sa nezlepší zdravie osoby trpiacej hnačkami, vyhýbajte sa: šťavám, sladidlám, cukru.
- Potraviny, ktoré vedú k tvorbe črevných plynov - Niektoré druhy zeleniny stimulujú produkciu črevných plynov, ktoré pomáhajú udržiavať hnačky: fazuľa, brokolica, kapusta, karfiol, cibuľa, hrášok
- Alkohol, sýtené nápoje a kofeín - U zdravých ľudí sýtené nápoje, nápoje obsahujúce kofeín alebo alkohol, nespôsobujú hnačky. Každý z týchto nápojov však môže dráždiť gastrointestinálny trakt
- Nebezpečné jedlo - Bez ohľadu na to, či človek trpí hnačkou alebo nie, vždy by sa mal ubezpečiť, že konzumuje iba jedlo, ktoré bolo umyté, pripravené a skladované v hygienickom a bezpečnom stave. V opačnom prípade môže existovať riziko vážnych gastrointestinálnych ochorení.
Vždy sa budú rešpektovať hygienické pravidlá:
- Pred prípravou alebo konzumáciou jedla si umyte ruky
- všetko surové ovocie a zeleninu dobre umyte
- čistú horúcu vodu a povrchy saponátu, kde sa bude pripravovať jedlo pred aj po varení.
- varte všetko jedlo pri teplote najmenej 70 stupňov Celzia
- zvyšky jedla budú umiestnené do chladničky alebo mrazničky ihneď po jedle.