Pozor na potravinové drogy, dajte závislosť! Sloboda
Autor: Gabriela Boceanu, pondelok 29. júla 2013 o 13:55
Podľa štúdie nedávno publikovanej v časopise „The American Journal of Clinical Nutrition“, ktorú cituje www.corpul-uman.c, môžu spracované potraviny s vysokým glykemickým indexom spôsobiť telu veľké problémy.
Čipsy, občerstvenie, hranolky = heroín
Potraviny, ako je biely chlieb, hranolky, hranolky, občerstvenie, koláče, zmrzlina a iné jedlá s vysokou glykémiou, spôsobujú návykové účinky na mozog podobne ako nikotín v cigaretách a drogách triedy A, ako je heroín.
To je záver štúdie uskutočnenej v USA lekármi z Bostonskej detskej nemocnice, ktorú citoval Daily Mail.
Ako manipuluje mozog
Vedci zistili, že tieto potraviny stimulujú tú časť mozgu, ktorá je zodpovedná za chute a „odmeny“, a vytvárajú tak závislosti. Napríklad v prípade bežných potravín blízkych ich prirodzenému stavu, ako je surová alebo varená zelenina, táto stimulácia mozgu nebola pozorovaná.
V jednej fáze štúdie bolo 12 obéznych mužov rozdelených do dvoch rovnakých skupín: prvá skupina dostala konzumáciu mliečneho koktailu s vysokým glykemickým indexom a druhá skupina mliečny koktail s rovnakou chuťou a farbou, ale s nízkym glykemickým indexom.
Po intervale asi štyroch hodín po konzumácii nápoja pocítili muži v prvej skupine nadmerný hlad, keď zistili, že im klesla hladina cukru v krvi, čo aktivovalo centrum mozgu zodpovedné za závislosti.
U prvej skupiny sa opäť vrátila túžba jesť sladké a vysokokalorické jedlá a u členov druhej skupiny tento pocit neprejavoval rovnakú intenzitu.
Názor obéznych a diabetických ľudí!
Dr. David Ludwig, koordinátor tejto štúdie, odporúča drasticky obmedziť potraviny s vysokým glykemickým indexom, najmä u obéznych ľudí, aby sa tak potlačil pocit nadmerného hladu.
Tvrdí, že strava, ktorá v týchto potravinách úplne chýba, je tiež veľmi dobrá na prevenciu cukrovky.