Pozor na taký nebezpečný trendový nápoj je bublinkový čaj - FOCUS Online
Bublinový čaj je trendovým nápojom roka. Ale pestrofarebná zmes obsahuje nielen tony kalórií, ale aj množstvo prísad či dokonca zmäkčovadiel. Obhajcovia spotrebiteľov varujú pred zdravotnými rizikami.
Čaj si podmaní Nemecko. Farebný, sladký a moderný - kultový nápoj z Ázie je v súčasnosti mimoriadne obľúbený najmä medzi mladými ľuďmi. Bubble tea bary vyrastajú ako huby - a to nielen vo veľkých mestách. Mnoho fanúšikov čaju stojí v rade a ťažko sa môže rozhodnúť medzi obrovským výberom chutí.
Pestrofarebná tekutina pozostáva z čaju a sirupu, často zmiešaného s jogurtom alebo mliekom. Plávajú v ňom gumové perly vo všetkých predstaviteľných farbách. Gule sú buď naplnené sirupom, alebo vyrobené z tapioky.
Zložky neznáme
Nikto vlastne nevie, čo iné sa v čaji nachádza. „Bublinový čaj sa považuje za sypký produkt, a preto sa znížila požiadavka na vyhlásenie,“ hovorí Angela Clausen zo spotrebiteľského centra v Severnom Porýní-Vestfálsku. Predajcovia často nevedia, z čoho sú vyrobené.
To znamená, že je možné miešať všetko: farby a konzervačné látky, príchute a okysľovače. To nie je problematické iba pre ľudí, ktorí sú precitlivení na určité prísady. „Ak čaj obsahuje azofarbivá, na hrnčeku by malo byť skutočne upozornenie,“ hovorí Clausen. Pretože toto farbivo môže mať negatívny vplyv na schopnosť detí sústrediť sa.
Podozrenie na plastifikátor
V trendovom nápoji sa môžu skrývať aj jedovaté plastifikátory, takzvané ftaláty. „Nemožno vylúčiť, že šálky alebo sirupové fľaše z Ázie obsahujú ftaláty,“ tvrdí obhajca spotrebiteľov. Plastifikátory sa považujú za mimoriadne nebezpečné pre zdravie, pretože okrem iného ovplyvňujú hormonálnu rovnováhu.
Na rozdiel od Coca-Coly výrobcovia bublinkových čajov nemusia poskytovať žiadne informácie o obsahu kofeínu v nápoji. Ale aj malé množstvo kofeínu môže mať pre deti zdravotné následky a viesť k búšeniu srdca, nervozite a bolestiam brucha.
Trikrát toľko kalórií ako Coca Cola
Isté však je, že bublinkový čaj obsahuje veľa cukru: Šálka má okolo 500 kalórií - rovnaké množstvo Coca Coly, na druhej strane iba 150. Skutočnosť, že nápoj je kalorickou bombou, nie je spôsobená iba množstvom sirupu, ale aj veľkosťou arašidov. Škrobové korálky. Môžu byť nasávané cez hustú slamu a sú tiež vnímané kriticky. Odborné združenie pediatrov klasifikovalo bublinkový čaj ako „veľmi nebezpečný“, pretože malé deti sa môžu perlami dusiť. „Gule sú pomerne veľké, preto by malo byť upozornenie, že nápoj nie je vhodný pre deti do päť rokov,“ hovorí Clausen.
V neposlednom rade je beh na bublinkový čaj z dlhodobého hľadiska drahý pôžitok pre deti a mladých ľudí - šálka lepkavej tekutiny stojí až päť eur.