Pozoruhodné výhody borščovej a srvátkovej diéty • Dobrý deň, Iasi •
Medzi mnohými ďalšími receptami a diétami, ktoré sú veľmi zdravé a účinné, keď sa chceme starať o svoje telo, existuje aj kúra so srvátkou alebo borščom. Srvátka aj boršč sú nápoje, ktoré urýchľujú metabolizmus a majú silný detoxikačný účinok. To je navyše k viditeľnému efektu chudnutia už po týždni diéty. Ak ste sa rozhodli dodržiavať túto diétu, musíte vziať do úvahy nasledujúce aspekty:
Nikdy nezačnite diétu, ak ste chorí, aj keď je to bežné prechladnutie. Aby bol režim chudnutia sprevádzaný primeranou vitaminizáciou, odporúčame vám použiť vami pripravenú srvátku a boršč. Takto si budete istí, že sú prírodné a že na ich prípravu neboli použité žiadne priemyselné prísady.
Počas tejto kúry je dobré jesť najmenej 5-krát denne. To znamená, že musíte jesť trochu a často, aby sa nedostavil pocit hladu. Odporúčané jedlá sú: varená zelenina, čerstvá alebo grilovaná, chudé mäso varené alebo varené v rúre alebo na grile, dusené alebo pečené ryby, ovocie, chudé, nekvasené syry, čierny chlieb alebo celozrnná múka so semenami a otrubami, prepeličie vajcia, nesladená káva a čaj, alebo sladené medom.
Použite malé množstvo soli a na dochutenie jedla doplňte časť bylín a bylín: petržlen, zeler, estragón. Majú tiež úlohu odvádzať vodu z tkanív. Pri tejto kúre vypite najmenej 1 liter boršče alebo srvátky denne, niekoľkokrát počas dňa. Môžete striedať ingrediencie: týždeň srvátkovej kúry, týždeň borščovej kúry. Ako získať srvátku: nevarené a nepasterizované mlieko vložte do misky uchovávanej pri izbovej teplote alebo na teplejšie miesto. Po 24-48 hodinách zahrejte mlieko na teplotu 35-40 stupňov a potom ho nalejte do sitka, aby ste vypustili srvátku. Srvátka sa zhromažďuje v miske umiestnenej pod sitkom. Môže sa skladovať v chladničke.
Ako si pripraviť domáci boršč: 2 šálky pšeničných otrúb alebo cereálnej zmesi, niekoľko vetvičiek čerešní, niekoľko listov modřínu, trochu kôry čierneho chleba, 25 g droždia, 2 l teplej vody. Otruby, strúhanku a vodu dajte do väčšej nádoby. Zmiešajte ingrediencie a nechajte nádobu zakrytú 15 minút. Potom pridajte droždie rozpustené v troche teplej vody, listy modřínu a vetvičky čerešní. Dóza je uložená na teplom mieste. Po vykysnutí boršč scedíme do čistej misy, polovicu otrubovej zmesi z nádoby vyhodíme a nahradíme novou zmesou rovnakej prísady a znova zalejeme horúcou vodou. Tentokrát sa nepridávajú kvasnice ani chlebová kôrka, pretože kysnutie a kvasenie sa vykonáva od zhonu, ktorý zostal v nádobe.