Pozvánka k normálnemu stavu
V túto (takmer) noc, keď by som mal dokončiť svoje stravovacie plány, sa stále hrám so slovami v hlave, ako deti na amfetamíne. A musím ich vložiť do textu, pretože mám rád pokojný spánok vyrobený s čistou mysľou.
V poslednej dobe sa stretávam s ľuďmi extrémov. Na jednej strane sú tí, ktorí milujú pohodlie rutiny nezdravých návykov, pretože je lepšie sedieť na gauči ako cvičiť, je ľahšie jesť rýchle občerstvenie ako pripraviť šalát, oveľa jednoduchšie ísť každý deň na prácu, ktorá nás už nereprezentuje, s výnimkou výstupu z komfortnej zóny. Na druhej strane sú takí, ktorí sa chytia do pasce toho, že chcú cez noc robiť veľké zmeny. Vidíme všade okolo seba ľudí, ktorí buď výrazne schudli, alebo majú neuveriteľné športové výkony, a týmto spôsobom tiež chceme viac priberať, robiť viac vecí, byť iní ... . práve teraz. Je to len tým, že medzi týmito dvoma extrémami, medzi tým, že nič nerobíme a chceme mať zmenu zo dňa na deň, sú to práve každodenné kroky, disciplína konania.
Stručný príbeh, keď sa pýtame, čo robiť, aby sme zmenili životný štýl, je veľmi užitočné začať s upratovaním v špajzi a potom s niektorými základnými výrobkami veci zjednodušiť a zmeny zrejmé:
1. Vyhoďte všetko do zásuvky na dobroty; áno, a tie praclíky so semiačkami, obsahujú aj bielu múku a hydrogenovaný olej, nenechajte sa oklamať!
2. Zlikvidujte a prestaňte kupovať bielu múku, cestoviny z bielej múky, rafinovaný olej, vegetu, maggi a ďalšie ochutené kocky a kocky.
3. Rýchlo sa zbavte nátierok v chladničke: že paštéta nie je paštéta (no tak, proste viete), nebudete ju jesť, keď zistíte, že vonia liekom, margarín nemá vo vašom živote čo robiť, tavený syr je sh & ^ pre naše zdravie. Aaaaa a Nutella alebo Fineti sú pevne dané do rovnakej kategórie. Nepodvádzaj!
4. Cereálie plné cukru a sladidiel nie sú obilniny. Existujú iba dobre predávané výrobky z cukru (pre deti, na chudnutie, fitnes, čo si spomeniete), ktoré krásne ležia v lesklom obale.
5. Polotovary a mrazené jedlá, od hotových nakrájaných zemiakov, až po cestá a koláče alebo chleby v rôznych tvaroch, nemajú čo hľadať v chladničke človeka, ktorý má hlavu a používa ju, keď myslí na svoje zdravie. Ako keby, keby ste namiesto „Nemám čas na varenie“ a našli ste dokonalú výhovorku, povedali by ste: „Zdravé stravovanie nie je pre mňa a moju rodinu prioritou!“ Viem, robí to rozdiel!
A teraz, keď ste vyprázdnili svoj šatník, chladničku a špajzu a cítite sa lepšie a ľahšie, je čas vymeniť ich za skutočne zdravé, cenovo dostupné a všestranné veci.
1. Nakúpte za studena lisované oleje (olivy, ľan, konope, slnečnica - do šalátov; kokos, hrozno, sezam - na varenie).
2. Špajzu naplníme celozrnnou múkou, celozrnnými cestovinami, hnedou ryžou, červenou alebo čiernou ryžou, cícerom, šošovicou, bielou fazuľou a červenou fazuľou. Kedykoľvek neviete, čo máte variť, sú dobrým zdrojom inšpirácie.
3. Doprajte si čerstvé ovocie (nie, nemastnite), namiesto cukríkov s ovocnou príchuťou čerstvú alebo mrazenú zeleninu mimo sezónu, šaláty so zelenými listami.
4. Vyberte si mäso z bezpečných zdrojov (chcete jedlo, nie antibiotiká a hormóny), mliečne výrobky, ktoré obsahujú najmenej 2% tuku, organické vajcia.
5. Naplňte zásuvku dobrôt, ktorá je teraz prázdna, orechmi, lieskovými orechmi, mandľami, surovými semiačkami, ktorých porciu zmerajte vlastnou rukou, keď máte chuť na obhrýzanie.
6. Morská soľ, himalájska soľ, sušené bylinkové korenie, kurkuma a zázvor, zatar a sumak sú vždy dobrý nápad. Máte veľkú výhodu, že môžete kombinovať podľa svojho vkusu a podoby.
7. Vygooglite si to. Neskutočná rozmanitosť receptov z celého sveta, ktorá čaká na ich experimentovanie a prispôsobenie.
A vrátiť sa do normálu. Normálnosť jedla vareného doma, normálnosť rodinného jedla, normálnosť objímania blízkych, normálnosť rozdávania myšlienok, energie, úsmevu bez toho, aby ste niečo očakávali na oplátku.