PPT - Zdravé stravovanie v práci na smeny Prezentácia v PowerPointe, bezplatné stiahnutie - ID 2312292
Zdravá výživa v práci na zmeny. Život a pracovný čas. Každý deň trávime v práci okolo osem hodín! 50% zamestnaných pracuje na zmeny! Zdravotníctvo Ošetrovateľský personál Zdravotnícky personál Pohotovostné služby. Práca na smeny. „Nočná redukcia“. Sú v noci
Zdravá výživa v práci na zmeny
Prepis prezentácie
Život a pracovný čas • V práci trávime každý deň asi osem hodín! • 50% zamestnaných pracuje na zmeny! • Zdravotníctvo • Ošetrovateľský personál • Nemocničný personál • Pohotovosť
„Nočná redukcia“ • V noci • krvný tlak, srdcová frekvencia, telesná teplota • tvorba žalúdočnej kyseliny, produkcia tráviacich enzýmov • sú znížené! • Zvyšuje sa potreba tepla. • Počas práce na zmeny pracujete proti vnútorným hodinám!
Vnútorné hodiny sa vypomstia! • Choroby kardiovaskulárneho systému • Hypertenzia, hypercholesterolémia, srdcové problémy • Choroby gastrointestinálneho traktu • Tráviace ťažkosti, žalúdočné problémy, pálenie záhy • Problémy s hmotnosťou • Únava • Bolesť hlavy
Vnútorné hodiny sa vypomstia! • Depresia • Nedostatok koncentrácie • Poruchy spánku • Nervozita • Vnútorný nepokoj • Strata chuti do jedla
vyhnúť sa chybám! • Výživové hriechy vyplývajú z pohodlia! • Fast Food: Fast food • Nie je čas! • Hamburger sa kupuje a konzumuje rýchlejšie ako sa varí (a konzumuje) porcia zeleniny.
Čo robiť? • Iba ovsené vločky a mrkva? • Nikdy viac čokoláda ? • Steaky iba na Vianoce. • Nie, nebojte sa! • Teraz vám dám pár tipov, ako žiť zdravšie s chutným jedlom
Ovocie a zelenina denne • Zelenina • 3 porcie denne, 400 g (najlepšie viac ) • Ovocie • 2 porcie denne, 250 g
Obilniny a výrobky z obilnín • 4 - 6 krajcov chleba • cca 200 - 300 g • s teplým jedlom • cca 150 - 250 g • zemiaky, cestoviny, ryža • Celozrnné výrobky, pokiaľ je to možné • lepšie vás zasýtia • dať črevám čo robiť!
mlieko a mliečne výrobky • Mliečne výrobky sú bohaté na minerály a živiny • Vápnik, horčík, zinok, železo, vitamíny, jód, bielkoviny, stopové prvky • 1 pohár (200 ml) nízkotučného mlieka alebo mliečnych výrobkov • maximálne 50 - 60 g syra
Ryby, mäso, klobása, vajcia • maximálne 2 - 3-krát týždenne • ryba obsahuje jód a omega-3 mastné kyseliny • „biele“ mäso je lepšie ako „červené“ mäso • mäso nie je v súčasnosti v Nemecku bezproblémové • antibiotiká atď.
tuky a oleje • Maximálne 60 - 80 g denne je 110 - 140 g • Vedome môžete použiť 40 g viditeľného tuku • Každopádne získate 40 g neviditeľného tuku ...
Tuk nemusí byť vždy • Na dvoch obrázkoch vľavo je ukrytá poriadna porcia masla. • Vidíte ich? • Ochutnáte? • Naozaj to musí byť? • P.S .: na obrázkoch nie je maslo!
Sladkosti, pečivo, chrumky • Schválené! • Ale: existujú lepšie aj horšie! • Krémový koláč, ovocný koláč • Mliečna čokoláda, tmavá čokoláda
Nezabudnite piť • Pite 1,5 - 2 l denne! Minimálne! • Nesladené ovocné a bylinné čaje • Ovocné a zeleninové striekačky • Káva s mierou • Chutí dobre a je zdravá! • Alkohol niekedy (nie v službe ) ako luxusné jedlo, aby neuhasil váš smäd!
Teraz to začína byť opäť dôležité • Veľa tipov na zdravé stravovanie
Pevné jedlo a prestávky tiež dodržiavať nočné a rotačné zmeny
Jedlo spolu s rodinou alebo partnerom
Po práci nechoďte rovno spať, ale „vypnúť“ na ďalšiu hodinu
Pravidelné, vopred naplánované jedlá Držte sa osobne určených časov stravovania, a to aj v noci! Nie je to vždy ľahké (pohotovostné služby!)
Pripravte a pripravte si ovocie a surovú zeleninu doma Jedlo zostane čerstvé a vy viete, čo jete, ale s hamburgerom určite neviete ...
Predvariť! Po častiach zmrazte! Jedlo zostane čerstvé a vy viete, čo jete, ale s hamburgerom určite neviete ...
Spoločný košík s ovocím v práci Jedlo zostane čerstvé a vy viete, čo jete, ale s hamburgerom určite neviete ...
Celozrnný chlieb! celozrnné rožky! Vláknina je zdravá, dáva vám pocítiť sýtosť, ale nie tuky, a dáva vašim črevám plné ruky práce.
Chlieb s nízkotučnými údeninami Šunka, morčacie prsia, syr, k tomu paradajky, uhorka, paprika, vajcia, šalát
Pite 1,5 - 2 l denne! Voda, rozstrekované džúsy (1 diel šťavy na 3 diely vody), nesladené čaje, káva, čierny čaj iba na začiatku nočnej zmeny