Pravá alebo nepravá kaša vám pomôže časopis o chudnutí
Pravda alebo lož: chudnete, keď zjete kašu?
Väčšina ho bude poznať od detstva. V našom susednom Anglicku je to tak pevne zakotvené ako jedlo, že sa konajú súťaže o to, kto má na sklade najlepší recept. Hovoríme o ovsených vločkách, ktoré sa v angličtine nazývajú kaša. Toto tradičné jedlo sa dlho považovalo za jedlo chudobných ľudí, pretože obilie sa dalo v minulých storočiach kúpiť celkom lacno. Ak je zmiešaný s tekutinou podľa vášho výberu, značne napučia. Niekoľko ovsených vločiek sa zmení na veľkú misu s kašou, ktorá hladných ľudí dokáže veľmi dobre uspokojiť. A to na dlhšie časové obdobie. Trvá niekoľko hodín, kým sa kaša strávi. Žalúdok je preto veľmi zaneprázdnený a dlho nesignalizuje hlad. Znie to ako časté siahanie po kaši je úžasný spôsob, ako schudnúť. Tu si však treba uvedomiť niekoľko nástrah.
Zdravá alternatíva k musli
Cereálie v podobe müsli a kukuričných lupienkov sa už dlho považujú za zdravé a výživné raňajky. Tu sa však odporúča opatrnosť. V müslis sa často skrýva obrovské množstvo cukru, vďaka čomu zbytočne skoro ráno zbytočne stúpa hladina inzulínu. Skutočnosť, že tieto výrobky sú teraz zdravé, nie je nič iné ako šikovná reklama. Od čokoládového müsli nie je od začiatku veľa zdravého. Napríklad klasické čokoládové müsli s celou a tmavou čokoládou má pôsobivých 415 kcal a ohromných 23 g cukru na 100 g. Ak pridáte plnotučné mlieko, pri raňajkách rýchlo skonzumujete polovicu dennej potreby kalórií. Na druhej strane, 100 g kaše má iba 106 kcal a 0,8 g cukru. Aj keď sa tu informácie môžu líšiť v závislosti od jednotlivých spôsobov prípravy, stále je kontroverzné, že domáce ovsené vločky sú určite zdravšou alternatívou raňajok ako kupované cereálie.
Zložky určujú potenciál chudnutia