Pravda o doplnkoch výživy a prírodných živinách

V tlači a na akademickej pôde je otázka, či Doplnky výživy užitočné pre zdravie sú. Pretože táto otázka môže byť pre vaše zdravie veľmi dôležitá, nájdete tu všetky informácie o tejto téme. Rozhodnite sa a urobte si vlastný názor .

výživy

1. Čo sú doplnky výživy (tiež známe ako „doplnky výživy“ alebo „doplnky“)?

Podľa definície sú doplnkami výživy „potraviny v podobe, ktorá nie je pre potraviny typická“. Môžu to byť napríklad pilulky, kapsuly, tablety, prášky, ale aj tekutiny. Podľa európskych právnych predpisov patria doplnky výživy k „potravinám“, a preto všeobecne podliehajú Potravinové právo EÚ.

2. Aké druhy doplnkov výživy existujú?

Väčšina ľudí si pri pomyslení na doplnky myslí na vitamínové tabletky (väčšinou multivitamínové doplnky alebo jednotlivé vitamíny ako vitamín C, vitamín D alebo vitamín B12). Existuje však jeden obrovský výber doplnkov výživy. Okrem vitamínov sem patrí aj to .

  • Minerály („Minerály“) a stopové prvky (napr. Horčík, vápnik, zinok)
  • Proteínový prášok alebo proteínový prášok (napr. srvátkový proteín, sójový proteín)
  • Mastné kyseliny (napr. omega-3 mastné kyseliny)
  • Superpotraviny (napr. Acai, Moringa, brusnica)
  • Tabletky na chudnutie, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť
  • Športová výživa pre vyšší výkon alebo viac svalov (napr. kreatín, arginín, L-karnitín, beta alanín, aminokyseliny, bielkoviny)
  • Rastlinné látky (napr. Ginkgo Biloba, Curcuma, ľubovník bodkovaný, kadidlo, OPC, ostropestrec mariánsky, Maca)

Zoznam stále pokračuje a neustále prichádza nové druhy doplnkov doplnené.

3. Aký je rozdiel medzi doplnkami výživy a liekmi alebo liekmi?
Pretože doplnky výživy sú potravinou, môžu mať podľa zákona VLASTNÝ vplyv na ľudský organizmus. Zatiaľ čo lieky majú pôsobiť na telo. Toto tvrdenie je však samozrejme úplne neaktuálne. Pretože, ako vieme dnes, má akékoľvek jedlo prirodzene tiež vplyv na organizmus!

Ak si zahryznete napríklad do jablka, tak tak telo reaguje už pri žuvaní tohto jedla. Jablko „pracuje“ v žalúdku a črevách rôznymi spôsobmi. Produkuje sa kyselina žalúdočná, všetky výživné látky v jablku sú využívané v tele, zvyšuje sa hladina inzulínu atď. Uvediem ďalší príklad: Pretože pivo je tiež potravina, nemalo by mať v skutočnosti na organizmus žiadny vplyv. Netreba dodávať, že konzumácia piva (v malom a veľkom množstve) má skutočne efekt. Aj keď nie vždy žiaduce.

Hlavný rozdiel medzi doplnkami výživy a liekmi spočíva v tom, že lieky podliehajú drogovému zákonu a musia byť ako lieky schválené. Zatiaľ čo doplnky výživy nepodliehajú špeciálnemu schváleniu.

4. Doplnky výživy sú dobrou náhradou ovocia a zeleniny?

O tom, že konzumácia rôznych druhov ovocia a zeleniny je zdravá, nepochybne nie je pochýb. A ak ho konzumujete veľa, nepotrebujete žiadne vitamínové doplnky. Ale ako už bolo opísané vyššie, všetky vitamínové prípravky sú doplnkami výživy, ALE nie všetky doplnky výživy sú vitamínové prípravky.

To znamená, že na trhu existuje tisíc rôznych doplnkov výživy, nielen vitamínov. Napríklad, ak budete jesť veľa zeleniny, možno nebudete potrebovať vitamínové tabletky. Ak sa však budete držať vegánskej stravy, môžete trpieť nedostatkom bielkovín. Jeden by to mal robiť veľmi rozumne rovnováhu pomocou doplnkov výživy (v tomto prípade s dobrým doplnkom bielkovín).

5. Potrebujete doplnky výživy, aby ste zostali alebo boli zdraví?

Táto otázka je niekedy kontroverzná.

V tlači sa často píše: „Nepotrebujete doplnky výživy.“ Ale ak čítate ďalej, takmer vždy sa hovorí, že existujú aj výnimky, a to ľudia, ktorí by sa mali primerane pripraviť.

Potom je vymenovaných, ktorí všetci veľmi dobre Doplnky stravy by mali brať, a to:

  • Vegetárian
  • Starí ľudia
  • ženy, ktoré sú tehotné alebo chcú otehotnieť
  • Chronicky chorý
  • Ľudia, ktorí majú nevyváženú stravu
  • športovec alebo ľudia, ktorí nešportujú
  • „Pracovník v mozgu“
  • Častý leták
  • Ľudia, ktorí trpia veľkým stresom

. Sami sa rozhodnite, či patríte do jednej z týchto skupín. Ak áno. týmto spôsobom môžu výživové doplnky poskytnúť viac zdravia a vitality.

Je ich nespočetné množstvo medzinárodné vedecké štúdie, ktoré dokazujú, že doplnky výživy nám môžu pomôcť doplniť dennú stravu pomocou výživných látok. Najmä keď vyvážená strava nie je možná z rôznych dôvodov. Účinnosť použitia mnohých živín ako prevencie alebo liečby rôznych zdravotných problémov bola tiež dostatočne preukázaná (takzvané „randomizované dvojito zaslepené placebom kontrolované vedecké štúdie“).

6. Existujú maximálne hodnoty dávkovania látok v doplnkoch výživy?

EÚ stanovila maximálnu hladinu vitamínov a minerálov. Dôvodom týchto maximálnych množstiev je to, že jednoducho nie je dostatok štúdií, ktoré by mohli povedať, že množstvá vitamínov a minerálov môžu byť pre organizmus iba 100% pozitívne. EÚ je však veľmi opatrná a dáva to jasne najavo dolné maximálne limity o, početné medzinárodné štúdie považujú za užitočné sa stáva.

7. Aké vedľajšie účinky majú vitamíny & Co.?

Striktne povedané platí toto: Pretože doplnky výživy sú „potravou“, a preto by v skutočnosti nemali mať žiadny účinok, nemôžu sa vyskytnúť žiadne vedľajšie účinky. Ale to je samozrejme nezmysel, pretože jedlo môže mať aj nežiaduce „vedľajšie účinky“. Ak niekto s laktózovou intoleranciou pije mlieko alebo niekto s alergiou na orechy konzumuje orechy, môže to mať negatívne následky.

To isté platí aj o doplnkoch výživy. Aj keď vitamíny a minerály nie sú rozhodujúce, môže sa stať, že niekto je alergický na kurkumu napríklad v kapsulách doplnkov výživy.

V zásade však nie sú známe žiadne vedľajšie účinky doplnkov výživy. Prichádza k Neznášanlivosť, takže tieto sa vyjadrujú veľmi rýchlo a potom už jednoducho neprijmete zodpovedajúcu prípravu. Príjem potravinových doplnkov je preto potrebné v zásade hodnotiť ako nekritický.

8. Aké reklamné vyhlásenia možno robiť o doplnkoch výživy?

Bohužiaľ stále existujú obchody s doplnkami výživy, ktoré inzerujú s neoprávnenými reklamnými tvrdeniami a nepýtajú sa na ne Ochrana spotrebiteľa Postarať sa o. Potom sa zobrazí reklama, že doplnok výživy môže liečiť vážne choroby, ako je rakovina, reumatizmus, roztrúsená skleróza, cukrovka alebo iné.

Alebo sa tvrdí, že s určitou tabletkou na chudnutie môžete schudnúť 10 kíl za 1 týždeň. Tento typ reklamy je nielen pochybný a nebezpečný, je dokonca zakázaný. Pre mnoho výživných látok a minerálov EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) presne definoval, ktoré reklamné oznámenia sa môžu a nemôžu používať.

Tvrdenia sú povolené pre mnohé zložky potravinových doplnkov, ktoré majú pozitívne účinky na imunitný systém, mozog, pamäť, kĺby, energiu, metabolizmus tukov, myseľ, nervy, kvalitu spánku, črevá, trávenie, pokožku, obnovu buniek, alergie, voľné radikály, detoxikáciu tela atď. Dôvod je ten, že pre mnoho prírodných živín je nepochybne dokázané, že môžu mať pozitívne účinky, pretože sú k dispozícii vedecky spoľahlivé štúdie.

9. Kde kúpiť výživové doplnky?

Doplnky výživy je možné kúpiť online alebo v lekárňach, drogériách a supermarketoch. Zatiaľ čo v lekárňach zvyčajne existujú dobré rady týkajúce sa výživových doplnkov, v drogériách sa líšia, najmä v zľavách a supermarketoch. Ak tomu neveríte, môžete sa spýtať zamestnanca spoločnosti Aldi alebo Lidl, ktorý doplnok výživy z vlastného sortimentu sa odporúča proti osteoartróze. Pravdepodobne len pokrčíte plecami.

Nakupovanie doplnkov výživy online má veľa výhod, napríklad veľkú škálu, a je skvelým spôsobom, ako porovnať ceny a kvality.

Pri nákupe doplnkov výživy na internete by sa malo Venujte pozornosť nasledujúcim tipom:

10. Záver k otázke: Čo sú doplnky výživy a sú užitočné?

Doplnky výživy nie sú lieky a nepodliehajú rovnakým právnym požiadavkám ako farmaceutické výrobky. Ľudia, ktorí z rôznych dôvodov nemôžu jesť optimálne vyváženú stravu alebo patria do určitých „rizikových skupín“, môžu vo veľkej miere ťažiť z príjmu určitých prírodných minerálov a iných látok rozumne doplniť stravu.

Doplnky výživy sú oveľa viac ako „iba“ vitamínové doplnky. Pri nakupovaní hľadajte renomovaný zdroj a vysokú kvalitu. Je tiež obzvlášť dôležité, aby všetci Zložky prírodného pôvodu sú. Pretože veľa, najmä lacných výrobkov, väčšinou obsahuje iba umelo vyrobené živiny, ktoré v tele nepracujú dobre alebo vôbec, a tiež často obsahujú nadbytočné prísady. Vždy by ste mali užívať doplnky výživy podľa pokynov na obale alebo podľa odporúčaní lekára.

11. Výživové doplnky a veda

Vitamíny, minerály a podobne nie sú samy o sebe vedou. Väčšina výživných látok a životne dôležitých látok bola teraz dobre preskúmaná a ich výhody boli jasne definované. Niektoré látky a ich kombinácie sú z hľadiska technických dôkazov stále v začiatkoch, ale majú obrovský potenciál, o ktorom dnes môžeme len hádať. Tu sú tri štúdie, ktoré ilustrujú tisíce ďalších a ktoré ukazujú, ako môžu doplnky výživy v tele fungovať.

Vedecká štúdia "Vitamín C a imunitný systém"
London Cochrane Collaboration, svetová sieť vedcov, uskutočnila v roku 2013 metaanalýzu na tému „Posilnenie imunitného systému užívaním vitamínu C“ s ohľadom na prechladnutie: https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000980 .pub4/plný

Vedecká štúdia „Schudnúť s extraktom zo zelenej kávy?“
Štúdia zverejnená na Národnom stretnutí a výstave Americkej chemickej spoločnosti (ACS), najväčšej vedeckej spoločnosti na svete. Tu sa skúmalo, či zelená káva pomáha pri chudnutí: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22291473

Vedecká štúdia „Ginkgo a koncentrácia/výkon“
Ovplyvňuje Ginkgo Biloba koncentráciu a výkonnosť? Tejto otázke sa venovala nasledujúca štúdia: http://file.scirp.org/Html/7-2400024_4279.htm

Najlepšie zo všetkých štúdií sa stále volá: „Skúšať je lepšie ako študovať“. Urobte si vlastnú skúsenosť s príjmom doplnkov výživy a sami zistite, ako sú pre vás dobré a ako môžu podporovať a predchádzať vášmu zdraviu.