Prax pre ortopédiu - výživa pre dnu
Dna je typická blahobytná choroba. Nastáva, keď sa v krvi nahromadí príliš veľa kyseliny močovej. To je zvyčajne prípad, keď je narušené vylučovanie kyseliny močovej v moči. Predispozícia na dnu je zdedená, ale ochorenie prepukne zvyčajne až vtedy, keď postihnutý zle zje alebo má nadváhu. Poznanie o správnej výžive a dodržiavaní vhodnej stravy môže zabrániť ďalšiemu rozvoju choroby.
Ako sa dna vyskytuje?
- Kyselina močová hrá dôležitú úlohu pri výskyte dny. Vzniká rozpadom takzvaných „purínov“ v tele. Puríny sú zložkou všetkých buniek a nachádzajú sa tiež v takmer všetkých potravinách, aj keď v rôznych množstvách.
- Kyselina močová sa zvyčajne vylučuje močom obličkami. Ak sa vytvorí príliš veľa kyseliny močovej, napríklad stravou bohatou na purín, obličky už nie sú schopné vylučovať dostatok kyseliny močovej. Vďaka tomu sa zvyšuje koncentrácia kyseliny močovej v krvi.
- Pri dne sa kyselina močová ukladá vo forme kryštálov v tkanivách, obličkách a kĺboch. Tieto kryštály spôsobujú zápal a spôsobujú charakteristické, mimoriadne bolestivé záchvaty dny.
- Pod kožou sa tvoria aj takzvané uzliny dny. Typickými oblasťami sú ušnica, päta alebo lakeť. K tomu však nemusí prísť!
Akú rolu hrá strava?
- Tí, ktorí jedia spolu s jedlom menej purínov, majú tiež v krvi menej kyseliny močovej. Preto by mal každý, kto má zvýšenú hladinu kyseliny močovej alebo dnu, venovať pozornosť obsahu purínov v ich jedle. Správna výživa sa tak stáva základom terapie.
- Nadváha navyše zvyšuje pravdepodobnosť dny. Ľudia s nadváhou by sa mali so svojím lekárom porozprávať o tom, ako môžu udržateľne chudnúť. Je dôležité pomaly chudnúť a nedržať žiadne uponáhľané diéty ani hladovky. Pri chudnutí sa rozkladajú telesné bunky obsahujúce purín, čo zase zvyšuje hladinu kyseliny močovej. Extrémne obmedzenie stravovania môže mať opačný efekt a na prvom mieste vyvolať dnavý záchvat.
- Liečba dny je vždy únavná záležitosť. Aj tí, ktorí nemajú žiadne príznaky, majú často zvýšenú hladinu kyseliny močovej v krvi. To potom môže rýchlo viesť k bolestivému záchvatu dny - nezriedka po večernom jedle.
Odporúčania týkajúce sa stravovania
Lekárska terapia
- Ak koncentrácia kyseliny močovej zostáva vysoká aj napriek zmene stravovania, lekár môže predpísať aj lieky. Buď znižujú produkciu kyseliny močovej v tele, alebo zvyšujú množstvo kyseliny močovej vylučovanej močom.
Najdôležitejšou zásadou pri liečbe dny je zdravá a zdravá strava. Niektoré potraviny a luxusné jedlá, ako sú mäso, vnútornosti, strukoviny a alkohol, by sa mali obmedziť alebo sa im radšej vyhnúť.