Prečo by ste mali jesť včas so svojimi hodinami tela Zdravie

Aktualizované: 28. 8. 19 - 5:01

včas

Ľudský metabolizmus je niekedy aktívnejší ako inokedy. Foto: Friso Gentsch/dpa

Jesť ako cisár ráno, ako kráľ v čase obeda a ako žobrák večer - to sa hovorí. Naozaj však toto pravidlo pomáha? Aké jedlo telo potrebuje po celý deň?

Kolín nad Rýnom (dpa/tmn) - V priebehu dňa mnoho ľudí každú chvíľu stratí svoje telo. Potom sa zrazu cítite opäť v najlepšej forme. Dá sa s týmito výkyvmi niečo urobiť?

„Náš metabolizmus je v určitých obdobiach obzvlášť aktívny alebo neaktívny,“ vysvetľuje profesor Ingo Froböse. Vedie Centrum pre zdravie na nemeckej športovej univerzite v Kolíne nad Rýnom. Pomôcť mu v tom môže vhodná biorytmická strava.

Ak sa budete riadiť vnútornými hodinami tela, mali by ste ráno jesť čo najenergickejšie, večer cez obed bohaté na životne dôležité látky a večer bohaté na bielkoviny. Na raňajky si môžete dopriať sacharidy a trochu tuku, napríklad celozrnné musli s čerstvým ovocím. Farebnou zmesou zeleniny, vrátane niektorých rýb alebo mäsa a malou zemiakovou prílohou, si môžete na obed doplniť vitamíny a minerály. Deň môžete zavŕšiť večerou bohatou na bielkoviny, ako sú ryby na pare alebo hydina.

Je dôležité si uvedomiť, že medzi jedlami by ste mali mať prestávku štyri až päť hodín. To je jediný spôsob, ako metabolizmus správne funguje, pretože telo nie je zamestnané trávením, hovorí Froböse.

Ak je popoludní málo ochabnutých, mnohí si radi pochytajú sladkosti - často s výčitkami svedomia. Podľa Froböseovej nemusíte odolávať občerstveniu, ak je porcia mierna. Najlepšie je dosiahnuť ho hneď po jedle, pretože tak hladina cukru v krvi ďalej nestúpa. Ako sladké jedlo je ideálna napríklad tmavá čokoláda alebo ovocie.