Prečo je polievka taká zdravá
Zverejnenie: 29.04.2019
Tekvicová polievka s rastlinným krémom Obrázok: juefraphoto/Fotolia.com
Polievka vás zahreje v chladných dňoch. Vyživuje nás a dá sa rýchlo pripraviť v nespočetných variáciách. V mnohých reštauráciách je polievka dňa predvolene dokonca vegánska. A veľa instantných polievok má aj „vegánsku“ pečať. A ešte jedna vec: polievka nás núti cítiť sa plní bez toho, aby sme zaplavovali naše telá kalóriami. Je to ideálne jedlo, ak chcete chudnúť zdravo a udržateľne.
Takže dobré dôvody na to, aby ste polievku polievkovali častejšie.
Či už mrkvová polievka, pórová polievka, kapustnica alebo ázijská rezancová polievka: Polievku je možné pripraviť na veľa rôznych spôsobov. Je to rýchle, nepotrebujete veľa prísad a zvládnu to aj začiatočníci. Možno aj preto si polievka získala reputáciu jednoduchého, nenáročného jedla.
Pretože Nemci už polievku takmer nejedia. Priemerný Nemec z toho nezje ani tri litre ročne. Najmä Nemci to tak veľmi potrebujú!
Pretože najcennejším prínosom polievky pre zdravie je jej nízka hustota kalórií. Pretože vysokokalorické jedlá (vrátane tučných živočíšnych produktov) sú jedným z hlavných dôvodov, prečo viac ako polovica všetkých Nemcov má nadváhu alebo dokonca obezitu. Dôležitý varovný signál podvýživy.
A to sa samozrejme nedá napraviť jednoduchou konzumáciou polievky. Pretože ak si do polievky zabalíte tony bravčového mäsa, neurobíte to zdravšie. Je zrejmé, že čisto zeleninová polievka nám môže pomôcť zhodiť pár nadbytočných kilogramov bez hladovania a s veľkým pôžitkom a zdravo a udržateľne schudnúť. Pretože vegánska polievka sa dá lyžičkovať vo veľkom množstve. Kým nebudete sýti.
Chutí dobre, pomáha nám prijímať odporúčané 2 - 3 porcie zeleniny denne a cítime sa príjemne plní bez toho, aby ste sa preplnili.
Vegánska polievka sa pripravuje ľahko! Voda, zelenina, tyčový mixér a niekoľko dobrých korenín - polievka je hotová. Je plnšie a plné šošovice, zemiakov a trochu údeného tofu. Ľahšie a viac letné s čerstvými bylinkami, feniklom a paradajkami. Veľmi leniví môžu dokonca pripraviť vo vysokovýkonnom mixéri horúcu polievku v pare - bez sporáka.
Preto: Zbehnite k hrncom na polievku a šťastne sa uvarte!