Prečo jeme jogurt Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

• Kto je Cristi Margarit?
• Najprv si prečítajte tu!
• KATEGÓRIE
• 7 minút
• Spomienky
• Biz
• Čo jeme?
• mestské
• Strava
• Výzva GetFIT
• GetFIT Radio Show
• GetFIT Video
• Dobré jedlo
• môj denník
• Môj názor na ...
• PREZENTÁCIE
• priateľstvo
• odporúčanie
  • AGH
• Zdravie
• Sex
• Šport
• Steroidy a doping
• doplnkov
• tipy a triky
• Kulinársky turizmus
• Kde jeme?

Prečo jeme jogurt?

Prieskum uskutočnený na fóre getfit.ro nám prináša zaujímavé výsledky (mohli by ste skontrolovať niekoľko odpovedí a potom komentovať výber).

Chuť sa mi páči 54,76%
Pre zdravie 47,62%
Používam ho do receptov spolu s ďalšími prísadami 7,14%
Je to pohodlné a ľahké na jedenie 57,14%
Nejem jogurt 7,14%

Na túto otázku som dostal rôzne odpovede, od zdravia po chuť a od pohodlia po príjem bielkovín. Áno, konzumujeme jogurt, aby sme získali tieto výhody, ale skutočným dôvodom, prečo ho dnes dobre poznáme a že ho jeme, je to, že zakladateľ spoločnosti Danone (Isaac Carasso) vyrobil na Balkáne nejasný produkt, najskôr ako liek a potom ako potravinu. úspech. Pretože pred 100 rokmi to bolo príliš málo známe a pravdepodobne by to tak aj zostalo, keby sa zakladateľ spoločnosti nepresťahoval z Grécka do Španielska. Mám na mysli najmä ďalší mliečne kvasený nápoj, tentokrát z obilnín, boršč alebo dokonca braga, chutný nápoj, obľúbený v určitom historickom období, ale v dnešnej dobe prakticky neexistujúci. V iných častiach sveta sa alkoholické nápoje vyrábajú z mlieka (kumis, z kobylieho mlieka), opäť neznámeho alebo neprístupného.

Na trhu existuje veľká rozmanitosť, takže si každý môže vybrať, ako sa mu páči, alebo považovať za zdravšie. Veľké spoločnosti majú na trhu dokonca desiatky produktov naraz, a to pre všetky vkusy, preferencie a vrecká. Dokonca si môžeme doma vyrobiť rôzne odrody fermentovaného mlieka (jogurt má, samozrejme, špeciálne zloženie a nie každé „chytené mlieko“ je „jogurt“). K dispozícii sú aj dávkovače mlieka. Ale je to to isté mlieko (navštívil som aj mliečnu farmu).

Všetci by sme chceli mať na jar všetky kozie, jogurty zo surového mlieka, od kôz, ktoré pásli iba zelenú a tučnú trávu, z hôr na jar. Realita však ukazuje, že takéto výrobky nie sú predajné z dôvodu vysokých výrobných nákladov, ale aj chuti. Dajú sa kúpiť, ale vo veľmi malom rozsahu. Výrobca uvedie na trh to, čo sa vyžaduje a čo sa dá neustále dodávať, a to na vysokej úrovni kvality. Kto by kupoval jogurty, keby každý deň vo vnútri našiel niečo iné? A koľko by zaplatilo skutočnú cenu?

Takže namiesto protestovania proti tomu, čo robí (alebo nerobí) jednu alebo druhú spoločnosť, radšej začnite pastorovať. Čistý vzduch, vidiecka krajina, prírodné jedlo, veľa pohybu.

A jogurt pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam.

---