Prečo sa jedlá v sobotu Rádio Bayern 1 nazývajú Pizza Margherita BAYERN 1
Vyhľadávanie
Počasie v Bavorsku
| 0 ° | -3 ° | 0 ° | -1 ° | 2 ° |
| -2 ° | -3 ° | 0 ° | -2 ° | 5 ° |
Na mnohých miestach oblačno, maximálne hodnoty -2 až +2 stupne
doprava
obsah
Žiadna pizza nie je taká populárna ani taká jednoduchá ako pizza Margherita. Váš príbeh je takmer príliš dobrý na to, aby bol pravdivý.
Údajne mala údajne talianska savojská kráľovná Margherita Savoyová počas dovolenky na hrade Capodimonte vysoko nad Neapolom pociťovať hlad po pizze. Samozrejme, kráľovská rodina mala celý štáb kuchárov. Ale pizza bola považovaná za jedlo chudobných ľudí, a preto boli francúzski dvorní kuchári príliš jemní na to, aby pripravili také prízemné jedlo.
Takže bol povolaný najlepší výrobca pizze v meste: Raffaele Esposito. Na počesť kráľovnej vytvoril pizzu v talianskych národných farbách: červené paradajky, biela mozzarella a zelené listy bazalky. Z obchodného hľadiska dal kráľovskému kuchárovi potvrdiť, že Jej Veličenstvo bolo s jeho pizzou spokojné. Bolo to v lete 1889, presne pred 125 rokmi. Jeho potomkovia uchovávajú dokument v Pizzerii Brandi v Neapole dodnes. A tento rok oslavujú veľké výročie Pizza Margherita.
Aj keď príbeh nie je pravdivý, je tak dobrý, že sa dá ľahko uveriť.