Prečo sa stévii hovorí „továreň na vitamíny“
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Calarasi
Aj keď je to zázračná rastlina, ktorú na jar nájdeme vo väčšine domácností, málokto z nás pozná výhody stévie. Obsahuje vitamíny, minerály, bielkoviny, vlákninu a antioxidanty, má nízky obsah kalórií, bojuje proti sladkostiam a reguluje hladinu cukru v krvi.
Špecialisti tvrdia, že bežná rastlina so sladko-kyslou chuťou sprevádza špenát v jeho misii očistiť a liečiť naše telo od všetkých toxínov nahromadených počas zimy. Stevia, najčastejšie varená v kombinácii s ryžou, sa používa do polievok, nalačno do kapusty, v kombinácii s mäsom alebo inou zeleninou, ale je lepšie jesť ju surovú, vo forme šalátu, aby ste využili celú hodnotu živiny.
„Stevia má vynikajúcu kvalitu na ochranu pankreasu, pečene a hrubého čreva a na prevenciu obezity. Je to tiež dobrý detoxikátor, ktorý omladzuje organizmus a odvádza nadbytočnú tekutinu z tukového tkaniva. Vitamíny A, C a K, ako aj minerály draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, zinok obsiahnuté v stévii, remineralizujú organizmus a zabraňujú vzniku jarnej asténie.
Stevia tiež obsahuje antioxidant kampferol, ktorý je protirakovinový a zvlášť znižuje riziko rakoviny pankreasu “, vysvetľuje doktorka Daniela Stan, rodinná lekárka.
Znižuje hladinu cukru v krvi
Stevia obsahuje sladké látky (glykozidy), ktoré nie sú metabolizované ľudským telom, a tak sa vylučujú bez toho, aby sa absorbovali kalórie.
Je to rastlinná potravina s pôsobivou reputáciou liečiteľa pre telo. Nielen, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi, ale dokonca ju znižuje, ak je príliš vysoká. Podľa štúdie amerických vedcov publikovanej v časopise Journal of Medicinal Plant Research sa zistilo, že stevia pôsobí ako prírodné diuretikum, pomáha telu zbaviť sa nadbytočných tekutín, znižuje duševnú a fyzickú únavu, harmonizuje trávenie, reguluje krvný tlak a pomáha strata váhy.
Prečo je dobré jesť stéviu:
Bojuje s obezitou. Hovorí sa, že pigmenty stévie hrajú dôležitú úlohu pri regulácii telesnej hmotnosti. Na dosiahnutie požadovaných účinkov sa odporúča konzumovať 70 gr. zo surových listov stévie, vo forme šalátu, do ktorého môžete pridať trochu olivového oleja a pár kvapiek citrónu. Je dôležité nekonzumovať tekutiny pred jedlom a po jedle, pretože ich nedostatok podporuje trávenie tejto rastliny.
Lieči rany a choroby ďasien. Pôsobí silne antibakteriálne. Podľa štúdií vykonaných Japoncami na Stomatologickej škole v Hirošime stévia zabraňuje vývoju zubných baktérií, bojuje proti dutinám a zubným chorobám.
Výkonný detoxikátor. Stevia stimuluje gastrointestinálny tranzit, pomáha eliminovať plytvanie potravinami, stimuluje vylučovanie žlče a podporuje trávenie.
Lieči anémiu. Stévia je bohatá na železo a pomáha telu revitalizovať a mineralizovať, aby sa zbavila anémie.
Omladzuje telo. Vďaka svojim pigmentom, vitamínom a minerálnym látkam pomáha stévia omladiť a povzbudiť organizmus a bojuje proti oxidačnému stresu.
Zvyšuje imunitu. Vďaka svojmu obsahu vitamínov a minerálov stimuluje stévia imunitný systém.