Prečo sú čerstvé figy skutočnou superpotravinou - bylinkovou pivnicou
Čerstvé figy sú skutočnou superpotravinou, najmä ak pochádzajú z Nemecka a sú dokonca pestované vo vlastnej záhrade. Môžete si ich však aj kúpiť. Organické figy pestované v Nemecku chutia veľmi odlišne od tých, ktoré si kúpili v supermarkete.
Prečo sú čerstvé figy také zdravé?
Čerstvé figy sú skutočnou superpotravinou a sú obľúbené už od staroveku. Sú chutné, zdravé a nízkokalorické. Jedno ovocie obsahuje niečo pod 40 kcal. Ale sú plné draslíka, vápnika, horčíka a železa, ako aj tráviacich enzýmov a plniacej vlákniny. Sú ideálne na chudnutie, pretože zloženie cukru reguluje hladinu cukru v krvi a nasýtené vlákniny. Obsah vlákniny na figách navyše podporuje tvorbu dobrého cholesterolu (HDL).
Pestovanie fíg s nami
Figy tu nerastú všade. Fíkovník by mal stáť čo najbližšie k stene domu, aby bol v chladných zimách trochu chránený. Figovník v skutočnosti uprednostňuje teplejšie podnebie, ale darí sa tu aj niektorým robustným odrodám. Najlepšie je vyhľadať radu v škôlke. Dobrý figovník stojí ... Investícia sa však po niekoľkých rokoch oplatí, pretože čerstvé bio figy sú podľa nás skutočne rozprávkové.
Musíte lúpať figy alebo nie?
Ľudia si znova a znova kladú otázky, či sa figy dajú jesť aj so šupkou alebo bez nej. Ak pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, môžete šupku bez problémov zjesť. Mimochodom, vždy ich jem s miskou. Keď zjem niečo, čo som si kúpil, predtým to umyjem v sóde bikarbóne. Prečo si môžete prečítať tu. Sezóna pre naše ovocie je hlavne na jeseň, pretože do našich obchodov prichádzajú z Francúzska a Grécka. Ak ich napriek tomu chcete jesť bez šupky, môžete ich opatrne odstrániť nožom.
Suché figy
Čerstvé figy sa najlepšie konzumujú čerstvé. Ak ich však máte na záhrade dostatok, môžete si ich tiež sami vysušiť alebo lepšie odvodniť. Sú skvelou a obľúbenou prísadou na sladenie jedál alebo pečiva.
Aké sú súčasné štúdie na obr?
V súčasnosti prebiehajú štúdie skúmajúce účinnosť fíg na kardiovaskulárny systém. Predpokladá sa však, že štiepia triglyceridy a vďaka enzýmu ficínu môžu dokonca pomôcť pri rakovine hrubého čreva a cukrovke. Presné výsledky však stále čakajú. Ako vidíte, figy sú nielen chutné, ale aj zdravé.
Žite zdravo s divými bylinami a liečivými rastlinami
Nielen figy sú zdravé, existuje aj veľa ďalších divých bylín a liečivých rastlín, ktoré by sme mali opäť oceniť. Z tohto dôvodu sme napísali malého sprievodcu, ktorý predstavuje najdôležitejšie miestne divoké byliny, poskytuje užitočné tipy na zber, ale tiež pojednáva o mnohých liečivých rastlinách a poskytuje informácie pre udržateľný život. Prezrite si náš online obchod s bylinkami. Okrem našich ďalších skvelých výrobkov, ako sú ručne vyrábané drevené vázy vyrobené z dreva, ktoré spadli v búrkach, nájdete aj podrobnú ukážku našej knihy. „Moderná bylinková čarodejnica“ je k dispozícii aj na Amazone.
Naše sady pohľadníc a kniha „Moderná bylinková čarodejnica“