Prečo sú pre deti dôležité bežné rodinné jedlá
Pondelok 28. októbra 2019
Berlín/Mannheim - Je dobre známe, že spoločné rodinné časy prispievajú k tomu, že deti sa stravujú zdravšie. Vedci z Max Planck Institute for Human Development a University of Mannheim teraz prišli na to, prečo je to tak. Hodnotili ste štúdie o kvalite rodinných jedál. Ich výsledky majú slúžiť ako pomôcka pre rodičov a zákonných zástupcov pri podpore výživy detí. Výsledky štúdie boli publikované v časopise Health Psychology (doi 10.1037/hea0000801).
Vedci vyhodnotili 50 štúdií s viac ako 29 000 subjektmi, ktoré skúmali vzťah medzi jednou alebo viacerými zložkami rodinného jedla a výživovým zdravím detí. Ako ukazovateľ výživového zdravia používali index telesnej hmotnosti (BMI) ako nepriame meranie telesného tuku a nadváhy, ako aj kvality výživy.
Podľa metaanalýzy je šesť zložiek zdieľaných rodinných jedál spojených s lepším zdravím výživy detí: Dobrá atmosféra pri jedle je rovnako dôležitá ako zdravé jedlo. Okrem toho tie deti, ktoré sa stravujú zdravšie, sa podieľajú na príprave jedál alebo ktorých rodičia sú dobrým príkladom prostredníctvom svojich stravovacích návykov. Okrem toho je dĺžka jedla a vypnutie televízie ďalšími dôležitými zložkami.
Podľa metaanalýzy nemá na výsledky vplyv vek detí - či už sú to batoľatá alebo dospievajúci - ako aj sociálne a ekonomické zázemie rodiny.
aerzteblatt.de
„Rodinné jedlá samy osebe nevedú k lepšiemu stravovaciemu správaniu. Dôležitú úlohu zohrávajú sociálne, psychologické a behaviorálne aspekty, “uzatvára prvý autor Mattea Dallacker z Max Planck Institute for Human Development.