Prečo vám zelenina pomáha pri chudnutí EDEKA

Prezentované vašimi odborníkmi EDEKA.

zelenina

Tu vám naši odborníci z EDEKA so svojimi sústredenými znalosťami z oblasti výživy, varenia, zeleniny a ovocia, ako aj mäsa a vína odpovedali na vaše otázky.

Prečo vám zelenina pomáha pri chudnutí?

Birthe Wulf

Ak chcete schudnúť, musíte prijať menej kalórií, ako skonzumujete. Toto funguje obzvlášť dobre pri zelenine, pretože uhorka, brokolica, baklažán, cuketa & Co obsahujú málo kalórií. Ale zelenina je plná vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré sú zdravé a zaisťujú dlhotrvajúci pocit sýtosti. Vďaka vysokému obsahu vody získa zelenina veľký objem, ktorý vyplní žalúdok - natiahnutý žalúdok tiež signalizuje sýtosť. Využite to a pri každom jedle pokryte polovicu svojho taniera zeleninou alebo samozrejme ovocím. Odporúča sa tiež princíp zmiešaného taniera, ktorý mimochodom tiež a hlavne ponúka pomocnú orientáciu pri chudnutí.

Ak sa budete dosýta stravovať nízkokalorickou zeleninou a naopak budete obmedzovať vysokokalorické jedlá, môžete skutočne schudnúť. Nemusíte sa vyhýbať iným potravinám, ale obmedzte sa na obsah tuku, cukru a soli. Pre zdravé chudnutie bez jojo efektu je navyše dôležité, aby ste nielen dobre jedli, ale aj dostatočne cvičili.