Predaj potravín online Čo musíte brať do úvahy; Blog STRATO
Či už syr, červené víno alebo domáce čatní: Každý, kto chce predávať potraviny online, musí poznať špecifiká podnikania a dodržiavať zákon.
Čo je to potravina, je v celej Európe regulované od roku 2002: všetky výrobky, ktoré sú určené alebo u ktorých možno odôvodnene predpokladať, že ich budú ľudia konzumovať ako potravinu. Zákonodarca tiež zahŕňa látky, ktoré sa zámerne pridávajú do potravín počas výroby alebo spracovania - vrátane vody. Lieky, doplnky výživy, ako aj tabak a tabakové výrobky nie sú potravinami.
Politika vrátenia tovaru: neplatí pre všetky potraviny
Všetci online predajcovia sú povinní poučiť kupujúceho o jeho práve na zrušenie a vrátenie pred objednaním. To platí aj pre jedlo. Online predajca však nemusí akceptovať každé vrátenie tovaru.
V prípade konzervovaných a balených potravín existuje právo na odstúpenie a vrátenie iba v prípade, že tovar nebol otvorený. Ak bola odstránená existujúca pečať, nie je možné podať sťažnosť na hotové jedlo. Zatiaľ nie je právne objasnené, či sa jednoduchá obalová fólia považuje za plombu, ale dá sa to predpokladať.
Čerstvý tovar, ako je ovocie, zelenina, syr, mäso alebo ryby, je z prijímania bez výnimky vylúčený. To isté platí pre všetky potraviny, ktorých dátum spotreby by bol prekročený v rámci lehoty na vrátenie.
Okrem toho je zo zrušenia a vrátenia vylúčený tovar šitý na mieru osobným potrebám, ako napríklad individuálne vyrobená svadobná torta s osobnou výzdobou. Pokrmy pripravené pri objednaní alebo dodaní, napríklad pizza od donáškovej služby, sa tiež počítajú ako šité na mieru vašim osobným potrebám.
Základné ceny: hmotnosti, objemy a rozmery
Knihy, notebooky, hračky: väčšina výrobkov sa predáva po kúskoch. Na druhej strane sa s mnohými potravinami obchoduje podľa hmotnosti alebo objemu, napríklad „1 kg horského syra“ alebo „fľaša s 500 ml bylinného likéru“. Každý, kto takéto informácie použije, musí vždy uviesť základnú cenu za jednotku v bezprostrednej blízkosti konečnej ceny. V prípade „fľaše s 500 ml bylinného likéru za 14,90 eura“ musí znieť: „1 liter stojí 29,80 eura.“
Nariadenie o označovaní cien umožňuje, aby sa základná cena za výrobky s hmotnosťou do 250 gramov alebo s objemom do 250 mililitrov vzťahovala na 100 gramov alebo 100 mililitrov. Dôležité: Základná cena musí byť viditeľná tak v popise produktu, ako aj v zoznamoch produktov.
Reklama: Na jedlo sa vzťahujú osobitné pravidlá
Online maloobchodníci musia byť pri reklame opatrní. Zákony obmedzujú reklamu na potraviny. Napríklad sú zakázané porovnávania, ktoré propagujú jeden výrobok ako zdravší ako iný.
Je nevyhnutné zabezpečiť, aby boli produkty ponúkané so správnymi názvami. Pomarančový džús s dužinou nesmie pozostávať z koncentrátu pomarančového džúsu, pečeňová klobása musí obsahovať najmenej desať percent pečene. Hlavné zásady nemeckej knihy o potravinách poskytujú orientáciu.
Názov: Vegetariánske a vegánske jedlá
Koncom roka 2018 zverejnila Nemecká komisia pre knihy o potravinách (DLMBK), ktorá sídli pri spolkovom ministerstve pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL), svoje pokyny pre vegetariánske a vegánske jedlá. Preto musia výrobcovia a maloobchodníci správne pomenovať vegetariánske a vegánske výrobky, aby nezavádzali spotrebiteľov.
Na výrobky bez mäsa sa nemusia používať neobvyklé výrazy, ako sú kotlety alebo steaky. Zvyčajne sú povolené označenia založené na spracovaných živočíšnych produktoch, napríklad „vegetariánsky tofu rezeň“ alebo „vegánska sójová nátierka“. Ak máte pochybnosti, obráťte sa na DLMBK.
Všeobecne musia byť všetky výrobky, ktoré nie sú jednoznačne vegetariánske a vegánske, zreteľne označené ako vegetariánske alebo vegánske.
Je tiež potrebné poznamenať, že chránené zemepisné označenia a názvy zaručených tradičných špecialít sa nikdy nesmú používať na vegetariánske a vegánske výrobky. Nikto nesmie predávať „Vegetariánsky Durínsky Rostbratwurst“ alebo „Vegánsky Pstruh Čierny Les“.
Povinnosť označovania: Nariadenia na úrovni EÚ
Nariadenie EÚ o informáciách o potravinách ide ďaleko nad rámec hlavných zásad. Z toho vychádza aj požiadavka na označovanie zavedená v decembri 2014 pre potraviny, ktoré sa predávajú online. Každý prevádzkovateľ obchodu musí dodržiavať túto požiadavku na označovanie.
Zjednodušene povedané, EÚ zaväzuje všetkých maloobchodníkov online, aby označovali potraviny rovnakými informáciami ako v tradičnom maloobchode. Patrí sem napríklad správny názov potraviny, zoznam zložiek, množstvo spomenutých zložiek a akýkoľvek obsah alkoholu. Okrem toho musí byť uvedená krajina pôvodu a miesto pôvodu potraviny.
Povinné informácie o alergénoch, ako sú orechy alebo látky zvyšujúce chuť, zaisťujú väčšiu ochranu spotrebiteľa. Podrobné informácie o predpisoch EÚ sú dostupné napríklad na webovej stránke mníchovského právnika Max-Lion Keller.
Alkoholické nápoje: ochrana maloletých online
Pri predaji alkoholických nápojov je potrebná osobitná opatrnosť. Je protisúťažné inzerovať ich akýmkoľvek spôsobom ako zdravé alebo dokonca zdravé.
Okrem toho platí zákon o ochrane mládeže. Online predajca musí prijať príslušné opatrenia, aby zabezpečil, že určité alkoholické nápoje sa budú predávať iba osobám od 18 rokov. Je na online predajcovi, aký spôsob použije, aby to zabezpečil. Bežné je overenie veku pomocou občianskeho preukazu alebo kreditnej karty, ako aj telefonický kontakt medzi predajcom a zákazníkom. Žiaden postup však nezaručuje stopercentnú bezpečnosť.
Poznámka: Pôvodný príspevok sa na blogu STRATO objavil prvýkrát 28. januára 2015. Aktualizovali sme tento príspevok.
Sven Hehle
Moje meno je Sven Hähle. Dlhé roky pracujem ako odborný novinár a píšem pre rôzne časopisy a online portály o digitálnej kultúre, elektronickom obchode a technológiách.