Prehľad jedál

Pri strave priateľskej k deťom nie je rozhodujúci iba výber a množstvo zjedeného jedla, ale aj to, ako je rozložené po celý deň - od raňajok po večeru.

Počas dňa majú deti rovnako ako dospelí kolísavý výkon. To, aké silné sú tieto výkyvy, závisí od aktivity a tiež od rytmu a zloženia jedál.

Odporúčame 5 jedál denne rozdelených na 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie medzi nimi. Obzvlášť občerstvenie ráno a popoludní pomáha dopĺňať energetické zásoby a môže tak zmierňovať straty výkonu.

Cez noc sú zásoby sacharidov prázdne, takže raňajky sú veľmi dôležité. Početné štúdie naznačujú, že deti, ktoré raňajkovali, sú v ranných hodinách efektívnejšie a reaktívnejšie a neunavujú sa tak rýchlo. Zlepšuje sa retencia a pozornosť, čo sú pre školu veľmi dôležité charakteristiky.

V mnohých rodinách sú raňajky bohužiaľ „nevlastným dieťaťom“; Raňajky sú často len zhonom ráno. Deti si často osvoja správanie svojich rodičov a odchádzajú z domu bez toho, aby mali čo jesť.

Motivujte svoju „raňajkovú skupinu“, aby zjedla aspoň jednu maličkosť, napríklad kúsok ovocia, malý chlieb so smotanovým syrom alebo hrnček mlieka alebo kakaa. V ideálnom prípade sa raňajky skladajú z celozrnných výrobkov vo forme chleba alebo musli, ovocia a mliečnych výrobkov. Ako nápoj sa môže podávať nesladené ovocie alebo bylinkový čaj.

Podvečerné chodenie do postele a včasné vstávanie sú dôležitými predpokladmi toho, aby ste mohli v pokoji raňajkovať. A samotné raňajky nie je žiadna zábava. Spolu s jedným alebo viacerými členmi rodiny a pekne prestretým stolom sa raňajky stanú prvým pekným jedlom dňa.

Nájdite si čas na raňajky so svojím dieťaťom a porozprávajte sa o činnostiach dňa. Je to dobrá príležitosť ráno vnímať náladu vášho dieťaťa a určiť, s akými očakávaniami začne deň.

Obzvlášť cez víkend môžu rozsiahle rodinné raňajky poskytnúť rámec pre vzájomnú výmenu a týždenné preskúmanie. Jedálenský stôl sa môže opäť stať ústredným rodinným miestom a ponúknuť deťom pozitívny zážitok, na ktorom sa chcú opäť zúčastniť.

Druhé raňajky bude mať vaše dieťa zvyčajne v dennej starostlivosti alebo v škole.

V jasliach záleží na tom, či sú raňajky pripravené v zariadení alebo prinesené z domu. Rodičia zvyčajne pripravujú obedár do školy. Je dôležité, aby jedlo vyzeralo chutne a bolo dobre zabalené. Ale bez ohľadu na to, či pripravujete raňajky alebo či je vaše dieťa kŕmené inak, je dôležitý správny výber jedla.

Zloženie druhých raňajok je porovnateľné so zložením prvých raňajok. Aj tu sa ideálne hodí kombinácia celozrnných výrobkov, ovocia alebo surovej zeleniny, mliečnych výrobkov a nápoja bez cukru.

Množstvo skonzumovaného jedla je založené na prvých raňajkách. Ak to už bolo veľmi bohaté, mali by byť druhé raňajky iba občerstvením medzi nimi. Ak sa naopak ráno nejedlo málo alebo vôbec nič, druhé raňajky môžu byť väčšie.

Dáva vaše dieťa raňajky napr. B. v dennom stacionári, nebojte sa bližšie pozrieť na to, čo je v ponuke, a porozprávajte sa s pedagógmi o raňajkových návykoch vášho dieťaťa. Tu nájdete ďalšie informácie na tému „Stravovanie v dennom stacionári“.

Teplé jedlo by sa malo ponúkať raz denne, pretože to umožňuje iné zloženie potravy a výživných látok ako studené jedlá.

V tejto krajine je to tradične obed.

Ak z rodinných okolností nie je možné pripraviť si na obed teplé jedlo, dá sa bez problémov presunúť na večer. Na druhej strane tiež nie je problém, ak má vaše dieťa napríklad teplý obed v škole a niektoré dni má doma večer teplé jedlo. Je dôležité, aby bol výber pestrý a večerné jedlo nebolo príliš veľké.

Nasledujúce skupiny jedál pripravia dobrý obed:

Každý deň: Zemiaky, cestoviny, obilniny alebo strukoviny, zelenina alebo šalát
dvakrát až trikrát týždenne: mäso
raz za týždeň: morské ryby
jeden až trikrát týždenne: vajce
Nápoje ako pitná alebo minerálna voda a zriedené ovocné džúsy (1 diel šťavy a 3 diely vody)

Pre každý prípravok by sa mal použiť vysoko kvalitný tuk/olej.

dezert

Dezert sa nevyžaduje, ale môže byť príjemným doplnkom obeda. Pôsobí tiež proti popoludňajšej chuti na sladké. Aj tu sa uistite, že ste si vybrali jedlo rozumne. Ako dezert je vhodné ovocie v akejkoľvek podobe, tvaroh alebo jogurt a občas zmrzlina.

Popoludňajšie občerstvenie má rovnakú funkciu ako druhé raňajky.

Energetické zásoby sa dopĺňajú, aby mohli byť deti produktívne a dobrodružné až do večere.

Ideálne je, ak toto jedlo pozostáva aj z kombinácie celozrnných výrobkov a ovocia alebo surovej zeleniny.

Ak by sa počas dňa jedlo málo mliečnych výrobkov, mali by tu hrať väčšiu úlohu. Môže to byť celozrnný chrumkavý chlieb alebo sucháre s bylinkovým tvarohom alebo syrom.

Túžbu po sladkosti môžete uspokojiť sladkým ovocím, hrozienkami alebo iným sušeným ovocím a občas aj pečivom alebo koláčmi. A ako pri každom jedle, aj tu je zahrnutý nápoj.

Posledné jedlo dňa by sa nemalo brať príliš skoro pred spaním, či už teplé alebo studené. Nemôžete dobre spať s plným žalúdkom.

Na večeru je vhodný klasický večerný chlieb, tj. Celozrnný chlieb preliaty nízkotučnou klobásou alebo nízkotučným syrom, so surovou zeleninou a bylinkovým tvarohom alebo jogurtom.

Chlieb spestria aj vegetariánske nátierky ako paprikový krém alebo mrkvové maslo. Šaláty, zeleninové tyčinky s dipom, zemiakové šupky s tvarohom alebo dokonca pizza alebo zeleninový quiche sú dobrou alternatívou. Ako nápoj sa môže podávať nesladený bylinkový alebo ovocný čaj.