Prečo by ste mali v supermarkete uchovávať ovocie a zeleninu so sódou bikarbónou a aké informácie
TIMISOARA. O banálnych návykoch, ktoré sa musíme naučiť zdravšie stravovať, a o jednoduchom spôsobe, ako sa môžeme vyhnúť niektorým „jedom“ v potravinách, uviedla odborníčka na výživu Lavinia Melania Bratu v ROZHOVORY TIMISOARY, jediná LIVE interaktívna show na Facebooku v Temešvári, ktorú vytvoril opiniatimisoarei.ro a Mesto Temešvár zo štúdia HDV.
Štvrtková nočná šou bola strážená 13 000 z ľudí.
Na otázku, aké dobré sú zoštíhľovacie pásy, Lavinia Melania Bratu uviedla, že je proti nim. Tvrdila, že môžu viesť k značnej nerovnováhe a je ťažké ich opraviť.
„Vďaka týmto diétam počet ľudí, ktorí trpia obezitou, pôsobivo vzrástol. Strava je spôsob, akým sa stravujeme každý deň. Toto je definícia stravy, ktorú uvádza Hippokrates. Neznamená to obmedzenie stravovania, pri ktorom sa pripravujete o určité živiny. Ako upraviť rovnováhu pomocou nerovnováhy? Nie je to prirodzené. Existuje však strava ako spôsob života. V okamihu, keď máme nadváhu, v okamihu, keď sme na pokraji obezity, je to jasné, telo nám hovorí: niečo nie je v poriadku. Niečo nie je v poriadku s tým, ako sa stravujete, ako sa pohybujete, so sedavým životným štýlom, s vašou flexibilitou, musíte niečo meniť! A potom nejde o to, zmeniť sa, schudnúť pár kíl za krátke obdobie a potom sa vrátiť k vzorcom, na ktoré ste boli zvyknutí, a dostali ste obezitu alebo nadváhu. Cieľom je zmeniť niektoré veci a urobiť ich trvalými“, Povedal odborník na výživu v ROZHOVORY TIMISOARY .
Špecialista uviedol, že je veľmi dôležité konzumovať čo najviac ovocia a zeleniny, najlepšie z trhov s muchami alebo od miestnych výrobcov, pretože nemajú toľko chemikálií ako tie v supermarketoch, ktoré sú postriekané všetkými druhmi látok. Lavinia Melania Bratu ponúkla aj niekoľko rád pre tých, ktorí si nekupujú zdravé ovocie a zeleninu a berú si ich z obchodov. Výživový poradca varuje, že pokiaľ ide o tieto výrobky, môžeme vytvoriť druh, ktorý vyberieme tie najlepšie a zohľadníme pritom informácie uvedené na etikete.
„V supermarkete sú aj výrobky označené značkou Bio alebo ovocie s nápisom 8. Tí, ktorí majú číslo 3 a 4, by ich radšej nemali brať. Tí, ktorí majú nápis ... 3 alebo 4, ukazujú, že pochádzajú z poľnohospodárstva, v ktorom sa používalo veľa chemikálií a pesticídov. Bolo by dobré sa týmto produktom vyhnúť. Keď hovoríme o produktoch 8 a 9, 8 znamená geneticky modifikované a 9 sú organické organizmy. Postupujte podľa týchto štítkov a uvidíte, že existujú 4 organické kódy, ktoré by ste sa mali pri nakupovaní naučiť. A keď si niečo kúpime, akýkoľvek druh produktu, prečítame si jeho návod na použitie. Je veľmi dôležité prečítať si aj etiketu produktu. Uvidíte, my to nerobíme. Je úžasné, ako berieme, jeme výrobky, ktoré obsahujú celé reťazce chémie, chemické vzorce, ktoré nikdy nečítame. E by mali byť súčasťou malého podielu, 20 percent nášho jedla by malo byť práve týchto E a zvyšok by mal byť celý, ale u nás je to naopak. Posledné štatistiky nás, bohužiaľ, stavajú veľmi vysoko do obezity. Predstavte si, že každé štvrté dieťa je obézne a jedno z troch má nadváhu v Európskej únii za posledný rok štatistíka ”, povedala Lavinia Melania Bratu.
Aby sme sa zbavili aspoň niektorých chemikálií v ovocí a zelenine, musíme mať na pamäti zlaté pravidlo, ktoré je mimoriadne jednoduché.
„Ovocie je dobré udržiavať štvrťhodinu v miske s vodou, do ktorej dáme lyžicu sódy bikarbóny alebo obyčajného octu alebo zásaditej vody na určité pH. Dusitany, dusičnany a niektoré pesticídy sú skutočne vylúčené. Napríklad špenát, musíme ho držať v takej vode“, Povedal výživový poradca.
Hosťom relácie bola Lavinia Melania Bratu, špecialistka na výživu ROZHOVORY TIMISOARY vo štvrtok večer jediná interaktívna relácia vysielaná NAŽIVO na Facebooku, ktorú vyrobila opiniatimisoarei.ro a Mesto Temešvár ako moderátor na Ciprian Voin a Petre Nicoara.
ROZHOVORY TIMISOARY je možné zobraziť na Facebookovej stránke Mesto Temešvár a na stránke opiniatimisoarei.ro každý štvrtok večer od 21.30 h.
ROZHOVORY TIMISOARY s Laviniou Bratu, výživovou špecialistkou Zúčastnite sa jediného interaktívneho predstavenia vysielaného na Facebooku od #Timisoara, ktoré dnes večer kladie hosťom živé otázky. Moderátori: Ciprian Voin a Petre NicoarăVysielanie v rámci vysielania #LIVE #Timisoara
Uverejnil Temešvár 7. decembra 2017