Prečo by ste sa vo svojej strave nemali vzdať sacharidov
V nasledujúcich mesiacoch chcete zhodiť pár kíl?
Prvým pravidlom je nehladovať. Na prenesenie menštruácie na nohy budete spotrebovávať svoje vlastné svaly.
Druhé pravidlo: nevzdávajte sa sacharidov. Naopak, 60% všetkého, čo každý deň zjete, by mali byť rovnomerné uhľohydráty, ktoré si bez väčších dôvodov odložte v mnohých vymyslených diétach.
Prof. Dr. Ionescu-Targoviste, lekár pre cukrovku a výživu: „Hlad môže klesnúť zo svalov iba vtedy, ak sa nehýbete.“
Skutočne, rýchlo a rýchlo schudnete, ale v tomto procese stratíte aj svalovú hmotu. Aby ste tomu zabránili, mali by ste mať intenzívnu fyzickú aktivitu. Čo zase spôsobuje akútny hlad. Alebo ak dobrovoľne hladujete, hovoríme už o nemožnej situácii. A potom čo robiť?
Prečítajte si tiež
Dr. Serban Damian, odborník na výživu: "Prvým a najdôležitejším pravidlom v strave nie je výrazne znížiť príjem energie a neobmedzovať výber. Dá sa to ľahko regulovať príjmom zeleniny."
Odpočítajte teda napríklad polovicu dennej dávky, ale zahrňte aspoň 60% sacharidov: obilie, zelenina, ovocie.
Dr. Burlacu: "Takže sacharidy sú pre nás ako benzín pre auto. Sýtosť nám skutočne dodávajú bielkoviny; dobrá chuť jedla, tuky; ale sacharidy sú životne dôležité."
Sacharidy uvoľňujú glukózu do krvi, jedinú výživnú látku, ktorá napája mozog. Hypofýza a hypotalamus riadia všetky ľudské hormóny. V predvolenom nastavení žongluje s kilogramami v procesoch chudnutia. V režime chudnutia je dôležitá rýchlosť, s akou sa tieto sacharidy vstrebávajú do krvi.
Rýchlo sa vstrebávajúce sacharidy, tj. Cukor, biela múka, med, hranolky, spôsobujú nadmerný stres a potom smrť funkčných buniek v pankrease. Proces generuje nadbytočné tukové tkanivo. Konkrétne tuk pod kožou a medzi orgánmi.
Pomaly sa vstrebávajúce sacharidy postupne vypúšťajú inzulín. Dávajú energiu, vyživujú mozog a nepriberajú. Naopak, úspešne vstupuje do každého režimu chudnutia. Máme tu surovú zeleninu a ovocie, celozrnné výrobky a pečené alebo lúpané zemiaky.