Prečo muži jedia veľa mäsa

Dôvody, prečo väčšina mužov nemá zdravú a vyváženú stravu, sú podľa americkej štúdie zverejnenej na telegraph.co.uk mimoriadne povrchné.

Hlavným vysvetlením nadmernej konzumácie mäsa u mužov je to, že ho považujú za mužské, pretože spája červené mäso so silou a vyvinutými svalmi. Zároveň veria, že zeleninové jedlá sú až príliš ženské a že nie sú pre skutočných mužov.
Zjavne to nie je problém, ale vedci z Pensylvánskej univerzity si všimli, že za tento druh mentality môže nezdravá strava mužov.

Riziko kardiovaskulárnych chorôb

Konzumácia červeného mäsa je spojená so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb, ktoré sú v skutočnosti jedným z hlavných zdravotných problémov mužov. Obsahuje nasýtené tuky, ktoré sú mimoriadne škodlivé pre srdce a cievy. Konkrétne z dlhodobého hľadiska môžu podporovať zvýšenie „zlej“ hladiny cholesterolu a vysokého krvného tlaku, ako aj vznik aterosklerózy.

Tiež suma nie vyššia ako 100 g červeného mäsa denne zvyšuje riziko vzniku cukrovky 2. typu o 19%, ukazuje štúdiu vedcov z Harvardskej školy verejného zdravia. V prípade konzumácie klobásy toto riziko dosahuje až 51%.
Z dlhodobého hľadiska predurčuje denná strava bohatá na červené mäso niekoľko druhov rakoviny: konečník, pečeň, hrubé črevo a vaječníky.
„Spotreba červeného mäsa by mala byť obmedzená na 150 - 200 g, raz alebo dvakrát týždenne alebo možno aj menej často. Je to tak preto, že každoročne sú miliónom ľudí diagnostikované rôzne druhy rakoviny uprednostňované konzumáciou mäsa a viac ako 600 000 úmrtí je spôsobených rakovinou hrubého čreva “, upozorňuje rodinný lekár Şerban Damian s nadmernou špecializáciou na športovú výživu vo Výživovom centre Superfit v Bukurešti.

---